再訪英國倫敦,當然是非常非常的想念這一味,
也是英國飲食文化中最具代表性的國民美食~Fish & Chips。
上一篇介紹炸魚薯條時也提過,這代表英國的傳統美食,也跟他們傳統信仰有很大關係,
禮拜五守小齋,因此不能吃恆溫動物,因此海鮮取而代之,尤其吃魚為主,
因此周五前往光顧炸魚薯條店,依舊是英國傳統一部分。
1860年在東倫敦開設了第一間炸魚薯條店家之後,迄今已超過150的飲食文化,
而這飲食習慣也風靡整個全英國,連前英國首相邱吉爾以非常推崇,曾說炸魚與薯條是最佳拍檔。
。Poppies Fish and Chips 。官方網站。粉絲團。
地址:沒想到這餐廳品牌大有來頭,這間店雖然只是其中的連鎖店(肯頓是分店),
但也榮獲了2016年票選最好吃的炸魚薯條,
東倫敦也就是第一間營業的店家,第一間店從1952年開幕至今也是一甲子的歲月了。
推門走進了店家,從一樓延伸到二樓,空間算是滿寬敞的,
整間店的風格就是濃厚的復古風味,無論是服務元的衣著裝扮,
還是牆邊海報必掛的裝飾品,就是要令人回味那個時空背景的倫敦。
。TRADITiONAL FISH & CHIPS。 £12.20。
一份炸魚薯條台幣約500左右,大份的話則是台幣約700元,
盤中搭配薯條的小瓶罐醬料,小巧瓶身非常可愛,
魚的部分可選擇 Cod 和 Harddock,這是指鱈魚及黑線鱈魚,
下次應該試試黑線鱈魚,貌似是比較名貴的食材(雖然價位都一樣der)。
再一次對炸魚感到驚豔,鮮度就是讓人非常滿意,
看那酥皮下細緻的鱈白魚肉,每一口都是令人滿足,
比起上一次酒吧嚐試炸魚薯條,口感更是完美。
薯條雖然被稱做最佳拍檔(邱吉爾說的),這我也覺得這組合不錯,
但也有吃過更好吃的薯條也是真的,但這就是一個組合,就接受他吧!
上一張圖是店內用的菜單,下方圖片則是外帶菜單及售價,
你會發現外帶價錢非常便宜(£7),而且用餐過程發現,非常多人來這外帶,
這就是深植人心的經典英國菜的魅力吧!!
想省錢吃喝倫敦,來這外套肯定是非常好的選擇。
17度c想要說:
在tripadvisor評價有4.5顆星,及榮獲2016最美味的炸魚薯條票選的Poppies Fish and Chips,
食材及口感上一定保有一定水準(也不會過於油膩),這是絕對肯定的,
員工熱情服務,當旅人來到店內用餐,就能夠親身自體會。
事隔兩年的再訪倫敦,這次更能肯定炸魚薯條國民美食的魅力,
就像台灣雞排深植民心受到全民喜愛,Fish and Chips對英國人也就是相同喜愛,
所以來英國,怎能不拋下成見嚐試看看,他們傳統美食~炸魚薯條,
這間超過一甲子的Poppies Fish and Chips Camden,當然也值得推薦放入口袋名單,
在倫敦共有三間分店,忘記資訊的話就請連結官網分店資訊。
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