喜歡旅行，喜歡台灣環島，喜歡勇闖世界，
即便不會英文情況下，分享了不少實用攻略，
也記錄了不少旅行美景、美食及酸甜苦辣趣事，
但竟然還沒好好寫下士林夜市美食攻略文。
這次得好好整理一下，住了35年左右也跟了不少士林在地人，
無論年輕的朋友，還是長輩們，交叉討論關於士林夜市的道地美食，
統一整理後，來分享給嚮往台北旅行的遊客。
避免走了一趟台北國際知名的士林夜市，卻未曾真正認識士林美食，
當然別忘記看到最後，一定會有小小提醒如何避免地雷der。
文章內會註明推薦的店家名稱跟Google map店家名稱為主，
只提供營業時間，不另外提供地址，因為其實有打開map地圖，
很容易看見這些店家名稱的，搜尋地址不會比較快。
至於營業時間，也就讓大家參考參考，基本上這些夜市人生的美食攤位，
晚上六點到十點市一定會在的，除了兩間老店不為了賺錢而賺錢，
差不多8～9點賣完就打烊收工了，所以基本上六點左右來夜市是滿好的選擇。
暨《台北米其林指南2019》公布，收錄58家「必比登推介Bib Gourmand」店家，
這其中也包含台灣知名的夜市街頭小吃，而士林夜市今年仍有三家被收入在其中，
其中鍾家原上海生煎包及海友十全排骨這兩個老店家，
也都是士林夜市美食攻略中必訪的推薦唷！！
如果要從夜市起源說起，建於1796年的慈誠宮（當時稱為天后宮），
經歷了1895年的漳泉械鬥之後，也遭波及焚毀，
當時的縉紳與多數街民支持下，就搬到現今夜市位置，並更名為慈誠宮。
也因慈誠宮是當時民間的信仰中心，聚集了不少人潮慢慢延伸形成了龐大的商圈與夜市生活，
如今夜市範圍一再擴大，超過200年歷史的廟宇依舊香火鼎盛，與熱鬧商圈成為強烈對比，
走趟夜市不妨也從這古蹟中去感受士林的純樸。
簡單概述完夜市最著名的古蹟，接下來就是士林夜市最精采的美食攻略了，
來過士林夜市嗎？嚐過士林老店美食嗎？
接下來就來認真分享老士林人怎麼吃士林夜市吧！！
首先，台灣小吃的話雞排一定是要放第一個位置，因為這是台灣獨創小吃美食
絕對是多數人童年回憶，更是很多男兒當兵時期最美好回憶了。
其實幾年前有寫下士林夜市最熱門雞排店家的比較文（這三間都還在），
這三間包含了士林起家的豪大雞排、來自新竹的家鄉碳烤雞排、還有蜜穌雞排。
其中當年豪大雞排用比臉大雞排噱頭在士林打打響了名號，
但後來為了進軍中國市場，發現豪大已經被註冊了，才改名叫豪大大雞排。
豪大雞排確實是從士林發跡，在中國市場也闖出豪大大的知名度，
所以不少遊客看到豪大大招牌，還是會來吃。
但是除了剛開始吸引了學生族群之外，在夜市士林先後至少超過10間雞排店家，
多方比較之下，在士林生活的人也慢慢找出最令人推崇喜愛的雞排了。
。維縈家鄉碳烤雞排。
營業時間：16：00 ～00：00。
而士林夜市最值得吃的雞排店家，就是位於捷運站斜對面的家鄉碳烤雞排，
雖然不知道這幾年為什麼招牌上名稱，突然變更為＂維縈家鄉碳烤雞排＂。
雖然當初這間先炸後烤的碳烤雞排，從新竹來到士林落腳開分店時，
知道他美味的人確實不多（當時是豪大雞排的鼎盛時期），
但也因為先炸後烤的料理雞排方式，吸引了不少投資客爭相模仿，
經過時間淬鍊考驗，只剩下＂維縈家鄉碳烤雞排＂是現今夜市唯一的碳烤雞排。
就可理解大家對家鄉碳烤雞排的厚愛，特別是在炭烤時刷上獨特配方醬汁，
讓雞排入喉後能感受到不同風味，鮮嫩多汁的雞肉更是突顯與其他雞排口感上差異。
整體來說＂維縈家鄉碳烤雞排＂絕對是士林夜市必吃的雞排。
家鄉碳烤雞排大概是士林夜市都會叢林時期，來這開分店的，
算一算時間在士林也有接近20年的時間，也算老店了。
看看士林夜市先後開了不少店家（也倒了不少店），
而只有這間家香雞排，緊緊抓住了在地人口味。
看上一張圖就能夠理解，基本上是任何一間雞排幾乎都吃過，
無論是出名的豪大，或是藝人投資的艋舺，找網紅行銷快速擴展的娘娘雞排，
還有實在讓人吃不下口的赤炸風雲12盎司雞排（士林店已關門），
或是更具噱頭店名的比臉大雞排，來自台中的惡魔雞排，
全台灣連鎖店的派克雞排，夜市最知名的按摩店也賣過雞排等等。
這裡就不一一贅述其他雞排了（有些實在不怎麼樣）。
不過認對於不想排隊等家鄉碳烤雞排的話，也有其他選擇，
像是位於廟口附近，來自台中逢甲夜市惡魔雞排也還不錯（但其實也要排隊），
派克雞排皮偏硬了一點，也還可以，價錢比其他雞排來的便宜點。
最厲害的還有一間古早味的雞排，在士林市場後方，店家叫做516雞排，
攤位非常不起眼，但重點是這雞排佛心價只要60元啊！！
但口味來說，80元的家鄉碳烤雞排還是絕對值得，就看個人的選擇了。
。鐘記原上海生煎包。
營業時間：15：00 ～21：00。
這間生煎包真的是很多遊客不知道的，因為他地理位置不是特別好，
少數遊客肯定不會走到這條暗巷內，這條暗巷也算是附近銘傳大學生口中的美食街，
整條街都是店家賣午晚餐為主（之前曾介紹日本人開的拉麵店也就是在這條街上）。
但這間店的師傅，就是把將如何製作出美味生煎包的技術教導給夜市知名的生煎包店家，
只因與生煎包店家老闆理念不合，所以自己跑到沒有遊客的街上開店，賣自己的技術。
當然，如果你兩間都吃過就知道這兩間還是有些微差距，
老師傅手藝果然了得，對你們遊客而言，我知道胃口肯定沒有這麼大，
就默默地吃上這一間最值得推薦的鐘記原上海生煎包吧！！
對了，這間店賣完就休息了，因為他賣的是師傅硬底子手藝，
店家通常晚上九點左右就會賣完，所以想吃得趁早嘿。
這間店當然也算老店，因為老師傅捧紅了另一間知名的店家，
而他來這裡開店，就是沒太在乎人潮，而是知道在地人都會來這捧場der。
。阿亮麵線。
營業時間：15：30 ～ 00：00（周二公休）。
這間麵線肯定是士林人最深的回憶了，位於慈誠宮廟前（文章開頭有介紹），
我們從小就很習慣走進廟口前廣場，跟店家點了一碗麵線後，就坐在廟前的台階上吃（避開出入口）。
雖然台北物價算是一直漲漲漲，記得小時候一碗麵線大概台幣25左右，
現在分大小完販售，小碗售價30，也算是沒有大浮動調整售價。這也就是老店給士林人的堅持吧！！
麵線小碗分量雖然小，但給料也沒有變少，滷過的豬腸、新鮮蚵仔、美味肉羹、淋上烏醋，
千萬別忘記香菜（不知道為什麼不少人愛捨棄香菜），加上手工麵條，這一碗麵線實在令人滿足。
對了，忘了說這間麵線是從1975年開始在這擺攤，一晃眼超過了40年頭（自己精算），
讓1981年出生的我，每次來這吃上一小碗，更是滿滿的回憶啊！！
。郭家蔥油餅。
營業時間：15：00 ～ 00：00。
士林夜市幾個指標性建築物，慈誠宮（簡稱廟口），陽明戲院（安平街小北街口），群聚了不少美食，
郭家蔥油餅就在陽明戲院旁的其一的攤位，也算是非常老的攤位了（老店無誤），
至今販售的價位也算是銅板美食，更是學生族群不可或缺的課後補給品。
每到接近四點過後，老闆就開始把和好的麵團逐一放進滾燙的油鍋內，
直到呈現金黃色的麵團在油鍋內翻滾著，就會撈起來放在一旁把油瀝乾。
點這蔥油餅一訂要加蛋（NT25），老闆隨趁翻滾的麵團放入雞蛋，
讓雞蛋與蔥油餅緊密連載一起，起鍋瀝油後會在刷上特製蒜蓉醬。
拿到手的蔥油餅，隨著油炸香氣直撲腦門，獨特醬汁讓口味更是豐富鹹甜兼併，
雖然油炸蔥油餅會帶點油膩，但這獨家美味就是讓人迷戀啊！！
。辛發亭。
營業時間：15：00 ～ 00：30（僅除夕公休）
剛剛說到陽明戲院是位於小北街與安平街口，接下來順路轉進安平街巷弄內好了，
吃了雞排、生煎包、蔥油餅應該有幾分飽足感，可以先嘗點甜品。
這間位於安平街一號的辛發亭，可是超過50年的老店家啊！！
所以店內環境就是非常復古，屬於那年代的樣貌，
重點是，能夠立足在士林夜市快一甲子（店家招牌不會每年更換），
店家賣的雪片冰絕對有足夠的理由讓人一再回訪的。
店內有賣古早味的剉冰，還有年輕人比較喜愛的雪片冰，
特別是雪片冰，因為製作冰磚奶水的比例更是完美，
讓雪片入口後是既扎實又如棉花般入口即融，更能嚐出濃郁奶味。
PS。跟外面冰品店的雪花口感不一樣的（雪花口感鬆軟入口即化）。
先前帶了不少外國遊客逛士林夜市，無論是來韓國、香港、馬來西亞、新加坡，
甚至語言不太能溝通的來自法國、美國、加拿大的遊客，他們對於這間店冰品也是讚不絕口。
了解雪片冰是如此濃郁口感之後，就來推薦一下最該吃哪一個冰品了。
首推～雪山蛻變。
雖然這名字有點複雜，簡單說就是用花生製作的冰磚再去剉冰，
單一份雪山蛻變就足以吸引人了，扎實雪片濃郁花生香氣，很令人回味，
個人還有隱藏版的吃法，就是澆淋巧克力醬，花生與巧克力的絕美組合絕對讓人體會戀愛的感覺。
第二推薦～抹茶紅豆。
如果你曾看過這部落格分享不少冰店，曾強調過看一間冰品店是否用心，就看紅豆煮得如何就能略知一二了，
點上抹茶紅豆，你更能體會這紅豆真的花了不少工夫去煮得很透，
讓紅豆的甜融合抹茶的那點苦澀，這組合當然是非常日式，也算是滿到位，
重點是那雪片口感，確實讓人體會了台灣冰品的獨特魅力所在。
。家鄉涼麵（家湘涼麵）。
營業時間：16：00 ～00：00。
雖然店家招牌以涼麵告示，但這間是來推薦臭豆腐的，
算是士林區還算不錯吃的臭豆腐，雖然滿多外國遊客還是無法突破臭豆腐關卡，
所以不是很敢把這間放在士林夜市的前幾個推薦（還是得尊重遊客意願）。
個人還是習慣這樣酥炸切塊的臭豆腐，外脆內軟嫩的，
臭味隨著入口後慢慢擃擴散開來，清爽的台式泡菜則慢慢沖淡臭味。
家鄉涼麵在士林夜市也是有年紀的人氣老店之一了，
這幾年隨著換老闆之後，默默更名為家湘涼麵，
很湊巧跟捷運站斜對面的家鄉雞排都變更了名字，是不是不想撞名是不得而知，
但更名後曾帶遊客去吃，臭豆腐味道還算是沒太大變化，是值得一試的。
。海友十全排骨。
營業時間：14：30 ～ 01：00。
在士林早早成為超人氣的老店家，2018年經米其林指南認證推薦後，更是擦亮了招牌。
以中藥去熬煮湯頭的藥膳排骨，沒有中藥帶來的苦味，只在喉中可以感受淡淡甘甜，非常順口，
肋排上的肉質熬煮的非常軟嫩入味，這個一定得親自吃上一碗，肯定能夠理解被推崇的在地美味啊！！
如果還有胃口，想嚐嚐台灣出名的滷肉飯，就點上一碗配上燙青菜，這樣吃絕對很台式。
。原住民不滿足～大腸包小腸。
營業時間；17：00 ～ 12：00。
說到大腸包小腸，不得不說逢甲夜市官芝霖的大腸包小腸（我們都簡稱大包小）真的是台灣最好吃的，
但生活在台北總不能為了吃每天跑去台中買大包小，所以原住民不滿足就滿足了這樣味蕾了，
雖然說，有不少人也喜歡廟口前大包小攤位，而這攤位人氣也是後來居上，成為夜市超人氣美食攤位之一。
原住民不滿足的大包想佐醬配料可豐富了，依照自己喜好去選擇，
也有不少人排隊只為了買山豬肉香腸，就知道這間烤香腸有多厲害了。
雖然現在原住民不滿足在台北有四間分店（碧潭總店、西門、士林、三重），
但士林分店在2018年經由知名媒體（躁咖）報導，列為士林美食第三名，
這樣大家應該更能理解，原住民不滿足對夜市人生的人是多麼的舉足輕重了。
。阿伯仔潤捲餅。
從原住民不滿足大包小到潤捲餅，都算是陽明戲院旁巷弄內的在地美食，
而潤捲餅的阿伯這攤位，這真的是老店了，
也因為攤位是一對老夫老妻經營，所以不定時公休，且通常八點左右賣完就下班了，
所以太晚去夜市，不見得吃的到這隱藏版的夜市必訪攤位唷！！
即便如此這款銅板美食給料毫不手軟的，高麗菜、豆芽菜、紅燒肉、紅蘿蔔絲，
還有切絲豆干、菜埔及蘿蔔乾，對了還算撒上適度花生粉及些許甜辣醬，
這樣入口才能親處體會豐富層次口感，而不被單一花生粉或是甜辣醬掩蓋了味道。
就是一款滿滿營養蔬菜的小吃，真的值得來上一捲。
PS。潤捲餅也稱潤餅，以福建、台灣為主的家庭在新年、尾牙、清明都以潤餅祭祀祖先，
之後成為家族聚會的傳統飲食，基本上台灣媽媽都會做潤餅。
也曾有遊客到訪我家時，剛好遇上節慶就幸運的嚐到台灣傳統美食。
。阿姨鹽水雞。
營業時間：18：00 ～ 00：30（週二公休）。
剛剛說完媽媽手工潤餅滋味（阿伯出來賣潤餅），阿姨也要跳出來賣啦！！
阿姨鹹水雞位於士林市場對面而已，這間也算是比較晚來的店家攤位，
但提供的食材非常豐富，五顏六色的超過50樣食材，
常見的雞胗、雞心、雞翅、雞胸、雞腿，整隻雞也可以，
蔬菜賴的花椰菜、筊白筍、小黃瓜、洋蔥等等，
食材實在是太豐富，就不一一贅述了（太占版面了）。
上次造訪意外發現有很不一樣選擇，就是挑選了幾種水果，
像是蘋果、鳳梨、小黃瓜等等，打造了全素食材，但味道真的令人驚豔的喜愛啊！！
而且無論你挑了幾樣食材，老闆還是會多添加了些許小菜在裡面，
一點點的毛豆、花生與豆干，強迫免費加菜（這老闆真的很佛心），
結帳後就等最後的調味了，製作過程會添加不少蒜泥少許胡椒粉及香油，
看似簡單的調味，入口後卻能吃到食材的新鮮呈現。
這也是為什麼市場對面的阿姨鹽水雞，始終有不少人排隊等候購買的原因啊！
PS。偷偷分享，這款鹽水雞非常非常下飯，可惜通常遊客一定無法取得白飯。
。銅鑼燒。（日式和菓子專賣店）。
營業時間：18：00 ～00：00（週一週二公休）。
雖然店家寫著士林名產會有點誇大了一點（浮誇），但這間絕對是士林夜市骨董級老店之一，
可別被年輕人下手製作甜點過程給誤會了，這是老闆的兒子啦！！
這間店也是陪我從小到大的甜點店家，店家位置更是遊客太會走的暗巷內，
在士林市場後方的小巷內，也就是烏龍院對面（烏龍院是台灣早期販售海報CD的店家）。
這間所賣的都是日式甜點（Google map註明日式和菓子點選後轉換成士林銅鑼燒），
包含了鬆餅、奶油蛋糕、綠豆羊羹、還有銅鑼燒。
每次經過都會看，店家正在現場製作鬆餅及銅鑼燒，
一但停下了腳步多看幾眼，就忍不住多買了幾個來吃。
這間店所有甜品個人都嚐試過了，最推薦其中兩款甜品，
一個當然是是小叮噹最愛的經典銅鑼燒了，
如果你在現場親自看著老闆（或老闆兒子），精算著時間，
如同對待藝術品般細心煎著餅皮，就能理解為這麼這餅皮入為何可以這樣如此扎實，
裡面的紅豆餡也是老闆獨特比例，辛苦熬煮紅豆餡，組合起來就是不能錯過的日式甜點品。
另外一絕就是鬆餅了，雖然這款鬆餅跟過去所認知完全不一樣，
從麵糊下了鐵板後，保持著一定溫度讓麵糊慢慢冒泡並熟成之後，就可拿起包裹招牌的紅豆餡泥，
鬆餅餅皮不同於銅鑼燒餅皮來的扎實，而是濕潤鬆軟的口感，
兩種和菓子呈現出完全不同風味，但絕對是值得推薦。
PS。又是一間躲在很少遊客經過的暗巷角落，在地人必訪的人氣老店，
隨然表定打烊時間，但靠手藝吃飯的攤位，也是賣完就可能提早打烊唷！！
。綠蓋茶館士林店（LATTEA）。
營業時間：14：00 ～ 00：00（週五週六營業到01：00）
剛剛介紹完日式和菓子，買了不知道要去哪裡吃對吧！！
那麼順便推薦來這間以綠蓋茶瘋迷全台的茶館好了，
這綠蓋茶館也是從士林起家（士林捷運站前是總店），夜市旁這間則是二店，
店家除了方便讓逛街累的人可以有地方坐著休息，也可以自己帶外食在這食用。
店家特製的奶酪撲滿在綠茶上，一口鹹甜下接著飲入綠茶的清爽，
這就是台灣茶飲文化獨有的創意，讓茶飲更有讓人著迷的理由。
剛剛買的那些日式甜點，配上綠蓋茶更是絕配了，
也順便小憩幾分時光，補充體力好等等繼續奮戰夜市血拚（大誤）。
。南港老張燒餅店（基河豆漿店）。
營業時間：周一公休（很不一樣有兩段式營業時間）。
上午。05：30 ～11：30
下午。14：30 ～23：00
上一段介紹基河路轉進小西街的綠蓋茶館，茶館旁基河路上也有一間非常值得推薦的燒餅豆漿店。
沒錯，這間店是早餐店，賣著台式傳統早餐，厚燒餅油條是絕對推薦，
也是足以代表了，在台北還是可以吃到相對便宜早餐。
這間原本是從南港老張立足士林開的分店，基於某種原因默默換上基河豆漿店名，
但絕對沒有影響食材及品質，每天一開門就會看見不少人開始排隊買早餐了。
除了用料非常實在，早上現場製作的油條絕對要吃上一條，
就算不點厚燒餅油條，正常版的燒餅油條就真的讓人飽足啊！！
如果住在士林夜市附近的旅人，這間真的不能錯過，
我自己帶過不少外過遊客，每個人也都非常喜歡這台灣傳統早餐。
說完了早餐部分，該來偷偷介紹一下晚上這地點其實也是有開門的，
如果你剛剛有注意到兩段式的營業時間，這間店晚上賣的東西很不一樣。
基本上就是以老麵去發酵麵團後，製作出的餐點，
像是糖膏酥餅、小酥餅、芝麻燒餅、紅豆燒餅及老麵蔥花燒餅跟胡椒餅。
這些傳統甜品實在也很不錯吃，但說說遊客嚮往的餐點吧！！
那肯定就是胡椒餅了，足以代表台灣特色小吃之一的餐點，
特別是在店門口就放個桶狀的烘烤爐，隨著工作人員進進出出，
從烤爐中拿出不同品項甜點，熱騰騰的加上撲鼻香氣實在是非常吸引人。
胡椒餅部分，雖然吃了幾次都沒好好拍照（忍不住都先大快朵頤一番），
但基本上就老麵餅皮烤的焦黃硬脆，咬下後還可以有那樣咬勁，
餡料內的蔥花與絞肉恰到好處，胡椒香氣十足辛辣敢拿捏得剛剛好，
十足的代表著台灣在地小吃的一部分。
。生炒羊肉。
營業時間：週二公休。
下午時段。17：00 ～ 22：00。
深夜時段。00：30 ～ 03：30。
接下來這間士林夜市生炒羊肉，真的是名符其實的夜市隱藏滿必訪美食之一，
先從營業時段來說，多數人從一直以來都只知道這攤位是凌晨之後才出來擺攤的，
所以跟團遊客肯定是吃不到這深夜美食，
自由行遊客多數也挺早就離開夜市了，基本上時間也抓不到（除非住在士林夜市周邊）。
就算知道下午時段有營業的人，很多人也找不到店家位置，
因為這地點比起前面分享幾間知名老店的冷門街道，還要特別冷門，
會走這條九成都是熟門熟路的人，方便快速穿梭擁擠的夜市巷弄。
雖然這炒羊肉攤位風評兩極，但老實說你可以自己評斷一下，
這間開了接近30年的老店，只賣炒羊肉、啤酒飲料與白飯，
單純四樣餐點，加上前面10多年來都只有深夜時段販售，
在沒有人潮（夜市散場之後）情況下，卻能維持一定人潮回訪賞味，
這代表一定有不少人還是喜愛這間生炒羊肉的美味，對吧！！
基本上這盤隱藏版美食，也就是老闆娘辛苦用雙手一鍋一鍋熱騰騰炒上桌的，
每次看見老闆娘手挽永遠綁著護腕，就知道這樣堅持美味實在不容易。
你說看似簡單幾大把的羊肉丟下大鍋內，加上水並開大火後丟下青菜一起炒，
這樣就完成了一到菜？？
不，最主要的還是店家特製的沙茶醬，
有別於原本的沙茶醬，而是讓整盤生炒羊肉更是巧妙融入，
也讓滑順羊肉（完全沒羊騷味），在舌尖留下美好回憶。
老實說，可以未曾吃過這間生炒羊肉，
但如果不知道這間深夜美食，就實在太不了解士林夜市了。
PS。想當年一份100元，這凸顯了這店經歷著台北的物價上漲，
而認識父母輩的士林人當時吃這一間店，一份60元，更清楚這老店與士林有多深的淵源了。
老實說，寫下這篇全攻略同時，認真覺得還是住在士林夜市最方便。
第一方便每天去品嘗不同在地小吃。
第二有不少景點從士林出發都非常方便（文末延伸閱讀介紹）。
在士林住過三～五天，真的非常剛好。
雖然用Google map拉出今天分享的所有攤位及店家，
路線是可以依照自己喜好自由調整der。
個人建議大致上按照這篇文章順序，是不錯的選擇，
雖然應該沒人可以一個人，完食這些小吃攤位（肯定吃太飽），
老話一句提醒：希望不要吃太飽情況下硬是去塞小吃，這樣在美味食物也會變調的。
反正如果時間有限（胃口有限）情況下，下面幾個店家說什麼也不能錯過，
家鄉碳烤雞排、鍾記原上海生煎包、阿亮麵線、郭家蔥油餅、辛發亭，
這幾間店都完全沒吃到話，老實說真的就像沒來士林夜市了，
士林名產銅鑼燒是可以帶走，臨走前去買個一盒倒也是沒問題，
藥膳排骨低溫冬天肯定是不能錯過的，住士林當然不能錯過傳統早餐老張燒餅店。
不管有沒有聽過綠蓋茶，想了解台灣獨特創意茶飲文化，就是該點一杯綠蓋茶，
至於隱藏版生炒羊肉，能夠理解很多人找不到又等不到晚上12點半再次營業，
因為這些原因導致沒吃到，這能夠理解的（這樣就不會造成更多人排隊了）。
來過士林夜市的人，有人曾看過這張照片嗎？
其實這張照片就放在士林市場內的牆壁，然後被商家刻意遺忘了，
因為商家有時候為了擺放商品，就會遮住這張古老照片。
這照片訴說著現今時尚設計充滿復古風情的新市場，以前的樣貌，
也是當時在地人都稱之鐵皮屋的原因（簡陋鐵皮屋的夜市）。
眼尖的人會發現，剛剛分享的海友十全排骨在這圖片可以被看見
照片的右上角，依稀可以看見當時販賣CD海報為主的烏龍院。
說到士林夜市，在介紹完美食全攻略後，就淺談一下士林市場吧！！
也是夜市指標性建築物之一，每次等紅綠燈都聽到導遊對著中國遊客說：
所有美食都在士林市場地下街裡面，大家對錶（時間），給大家1.5 小時祭拜五臟廟吧！！
這就是跟團的最大壞處吧！！逛個士林夜給的時間卻非常緊迫，
通常可以待1.5 小時算是不錯了，還聽過更扯淡蛋的時間啊！！
以前士林市場就是這裡，當時時空背景的士林市場，簡陋鐵皮屋環境，從早市到晚市忙的不亦樂乎的，
還有不少美食都在鐵皮屋底下，包含個人最推崇的臭豆腐、及傳統手工製作的貢糖、花生酥之類。
現今士林市場還是包含了早上市場，也老一輩及家庭主婦買菜的地方，
改良後市場當初就是想提供給夜市遊客，更好環境衛生空間，
不過經過幾次搬遷，剩下真正令人推崇的美食，真的寥寥無極了，
剩下的就是方便導遊帶領團客統一在這消費，也方便掌控大家時間。
但這指標性建築物也不是完全被架空，一樓店面販賣的紀念品跟明信片是真的滿划算的，
相較於同樣一樓賣現切水果專騙外地遊客的，這些紀念品店倒市值得逛逛。
某次跟外國遊客相約市場，太晚事先告知避免在市場買現切水果，
就來不及了，外國遊客已經買一小袋水果，竟然花了500元台幣去了。
只好再次提醒遊客，特別是自由行旅客，台灣水果實在不錯吃，
但早市（早上市場）水果實在很便宜，不妨打聽一下去逛逛早市，
500元可以買很多，帶回家自己切真的非常划算。
不想早起只想在夜市購買方便的現切水果，請買那種一袋30元或是一盒50元，
有些品種不同或更大盒裝現切水果，頂多就是花上台幣100，差不多就是水果行情上限了（老實做生意的）。
那些路邊現切水果，說什麼秤重的啊！！
服務費也太浮誇，政府抓了幾次風聲過後，那些店家依舊挑外國遊客上門。
PS。不止市場內的現切水果攤位會上新聞，像是便利店前的水果攤位也坑錢上過新聞。
寫到這其實腦海裏面還有不少士林夜市美食可以推薦，
但上面的這些老店，也絕對夠第一次來士林夜市的遊客吃飽喝足了。
在玩couchsurfing平台時，先後語無倫次的用單字讓在地美食，征服了異國遊客味蕾，
路線其實也都差不多跟上面一樣der，通常也會順道帶遊客去我們信仰中心的廟宇～慈誠宮。
也有遊客真的想買水果，就會帶去承德路大南路口的翡翠綠鮮菓專賣廣場。
在士林運動中心旁邊而已（搜尋士林運動中心即可），那邊水果至少是在地人會買的，價錢算公道。
也曾帶遊客去嚐試一些台灣必吃的一些傳統小吃，像是蚵仔煎、甜不辣、等等，
但士林夜市沒有厲害的蚵仔煎及甜不辣，蚵仔煎只能推寧夏夜市的老圓環，
甜不辣還能親自帶到士林捷運站旁的華隆市場，那邊有間無名甜不辣，價錢公道口味非常好吃，
甚至帶喜歡吃辣的旅客，去挑戰老厝邊麻辣涼麵（這間真的辣的好吃辣的非常可以）。
也希望這篇士林夜市美食全攻略，可以幫助嚮往士林夜市的旅客，
可以看見並品嚐這些士林夜市道地美食，並樂在其中。
而是士林夜市周邊包含劍潭站或是士林站，真的很適合遊客選擇在這住幾晚，
因為不但方便前往市區幾個知名景點（西門町、師大商圈、101），
有不少前往郊區的景點，從士林出發更是可以省下不少時間，
像是入冬的陽明山櫻花季，春天陽明山國基公園的花季，接著還有竹子湖的採海芋，
秋天擎天崗雪白芒花，台北最浪漫夜景之一的文大後山情人坡，喜愛歷史就參訪故宮博物院，
北投溫泉區、北投市場美食、淡水一日遊、北海岸蔚藍海岸線樂趣，
上面還只是點出眾多遊客會想去的景點，還有些秘境行程還沒放進去唷！！
所以文末還是會提供一些以士林出發的景點，讓旅人可以安排的更順暢，
或是透過不同角度，去旅行台北找出樂趣。
當然也歡迎大家分享在對於士林夜市的看法及個人經驗唷！！。
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