是不是覺得似曾相識的一種FU呢?
是的,這就跟台灣夜市,也常看見的shawarma(沙威瑪) 是一樣的,
別再誤會他是種動物,會自己生長肉,他就是土耳其料裡的一種方式。
離開了溜冰場,想隨便吃點什麼來著,
路過一旁的店家,大排長龍的加上有些看不懂的文字,
這應該是阿拉伯語系對吧!!
再靠近一點,啊!!感覺有肉可以吃是一件美好的事情,
而且應該是跟台灣一樣熟悉的味道吧!!
決定了,今天就是這填飽胃口。
依照當地的商家定價來看,當然算是很平價,
在歐洲總是得習慣他們生活模式。
看看DRINKS(飲料)。
李小龍最愛的WATER(哇特):£1。
是不是該學著適應呢?
不過牆邊的角落,這裡有幾個容器,
有很多不同的且盛滿的小菜,
這完全是免費的。
所以已CP值來看,是不是非常的划算呢?
喜愛生菜沙拉,就順手夾了一點來配佐。
對了,有注意到交替堆疊的莎威馬肉,
最上層放調味的食材嗎?
下次看見台灣販賣的沙威瑪,
留意一下,有這樣傳統製做shawarma的店家,
應該剩下非常少數吧!!
原本很好奇他的沙威瑪製做過程,
會不會大秀一段舞技之類的,
但是,真的沒有(已哭)。
那找個影片娛樂一下大家吧!!
。沙威馬(英語:Shawarma)。£4。
土耳其語:döner kebap。
源自於土耳其的旋轉烤肉,
不過,你可能知道沙威瑪是從土耳其發明的,
但現今全球所吃的土耳其烤肉(包含台灣),
都是Kadir Nurman,1971年德國發明改良版的。
有注意到包裹烤肉、生菜的外皮,
不像台灣是用麵包做底去,
這裡吃的,感覺也比較像是傳統做法,
是用皮塔餅去包覆,也是滿好吃的,
隨著大量土耳其移民進入歐洲,
也帶動整個歐洲不同國家的沙威瑪文化。
。The Taza Kebab House。
地址:35A Queensway W2 4QJ London, United Kingdom(Google Map)
地鐵站:Queensway、Bayswater。
17度C想要說:
這店家的幾個員工非常搞笑,
也另外對他們有非常好的印象。
剛進門時,舉起手中的相機,詢問著:picture?
店員回覆:天胖(£10)。
驚嚇之餘正想說要掏錢時(假裝),
店員急忙再說:就可、就可(Joke)。
差一點就認真了,卻感受了他們的熱情及友善微笑。
PS。既然都想要付£10,就不要臉的多拍了很多張照片。
雖然倫敦好像有一條街道全都是中東料理,
但不小心走到這間人氣店家(很多人排隊的),
覺得還是滿值得嘗試的。
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