毒粉圓事件,讓人趨之若鶩,但是老店家可是很堅持品質。
文末已附上店家2013五月份的檢驗報告唷!讓人用的安心。
夏天。熾熱的夏天!
讓人每天都想吃上一碗可以透清涼的冰品啊!



今天,要去哪裡吃冰呢?

(照片我分兩天拍唷!所以有白天跟黑夜的差別。)

喔!我們來到士林夜市吃冰吧!
不過,先說清楚。基本上,七八月的士林這塊商圈。
從下午二點商家就差不多開始營業了。
假日甚至中午12點營業。


今天要去的冰店,可是士林夜市最知名的冰品店-辛發亭
位於安平街巷子內。(請面對戲院。右手邊的巷子)
假設把士林商圈分成好幾個區塊。
陽明戲院,這裡就是其中一個美食區塊。
(面對戲院,左手邊也有很多美食、上海生煎包也是非吃不可啊!)
而陽明戲院旁的安平街,也已經命名為安平街觀光夜市。

從陽明戲院。轉進安平街的巷弄。
(為了避開排隊人潮。選擇下午2~4點的時段。就比較少人唷!)

 

46年的老店家,講到老店,原本安平街上共有三間冰店。

我家、仙人掌、辛發亭。
辛發亭,永遠是這三間冰店中,裡面大排長龍的冰店。(有圖有真相!)
而這間店,真的這麼老啊!從網路搜尋到資訊。意外連結到百度介紹士林夜市
百度是這樣介紹的:蜜豆冰、雪花冰與果汁飲料都只要四十五元。
天啊!四十五元。那至少是十三年以前的事情了。
網路剛開始準備起跑的年代,百度已經在介紹這一間冰店。夠老吧!
(比我還要老的冰店。)

 

而牆壁上的外文雜誌介紹。就不需要解釋了。
都是其他國家外派,介紹士林美食,而拍攝的專業照片唷!。
也免費幫店家打的廣告(這也是越來越多觀光客會走進來的原因吧!)


所以,除了中文的菜單之外。
(跟海之冰的百種選擇來說,這裡簡單多了)

也附上日文跟英文的菜單。讓觀光客可以輕鬆的點選。

店內走的就是傳統樣式,也沒有特意去裝潢設計
也沒有個人包廂,或是沙發區。好讓人可以躺著。
所以,不像東區ICE MONSTER芒果冰。一碗可以賣上180大洋。


牆壁上大大的字樣。請先付款。
應該很多夜市美食商家,或是小吃店家,大部分都是先付款。
這應該沒有什麼太大意外。

來吧!介紹我最愛吃的冰品吧!
熱門的冰品,夏天,不外乎是芒果雪片。
而雪片呢?店員是這樣介紹滴,最熱門雪片。
咖啡雪片
《70元》:咖啡做的冰。挫成雪片冰。上煉乳。配上黑色巧克力米。
抹茶紅豆
《80元》:抹茶做的冰。挫成雪片冰。配上紅豆、淋上煉乳。
雪山蛻變《70元》:花生做的冰。挫成雪片冰。配上彩色巧克力米。

而其他的雪片《70元》:都是牛奶做的冰。挫成雪片冰。配上,你愛吃的料。

只有芒果雪片是
《100元》
當然還有刀削冰。就是傳刀的剉冰。比較粗的口感(雪片口感是綿密的唷!)


而我,從小吃到大。上面都很愛吃啊!

不過。。。。。。百分之九十九會點的冰是。。。。。。。


雪山蛻(ㄊㄨㄟˋ)
變啦!
很多人會說,這什麼料都沒有,會好吃嗎?
這不是好吃的問題而已。這是超級好吃的啦!
但是,對我而言,這樣的吃法,就太過於平凡了。


如果說。抹茶配上紅豆是絕配的一對。
(不然星巴克,為什麼今年要推出,抹茶紅豆星冰樂呢?)
那我這樣把雪山蛻變。淋上巧克力醬《加料加10元唷》。
那紮實的雪片,卻輕易的融化口中。散發出花生的香濃氣味。
那口感上卻是綿密清爽。搭上巧克力。
喔!NO,上帝呀!你為什麼要發明這麼美味的食物。
你不知道我要減肥嗎?


如果你只是個煉乳控,什麼冰品都要加上煉乳。
那懇求你嘗試看看,這花生做的冰。一定加上巧克力醬。絕配啊!

 

如果新吃法。只有這樣。怎能夠滿足brian呢?
當然還要。。。。。。。。

 

加點紅豆啦《加料加10元唷》。
不過,強烈建議。
因為盤子有限,所以,建議可以先吃掉半座山。
再另外加紅豆,他們這裡的紅豆、芋頭、粉圓、湯圓、綠豆、大豆
這些都是新鮮的食材,而紅豆每顆都被敖煮的軟嫩,超滿足。
也更是我每次都愛添加的甜品。

 

從小吃到大的冰店,怎能不介紹呢?

 

17度C:為什麼你們的冰品,稱之為"雪片"。不像其他冰品店稱之為"雪花"。

老闆娘:雪花口感比較鬆散,而雪片口感比較紮實。
但入口之後,卻依然瞬間溶於口中,並保有原來口味的香氣。


 

PS。我也滿愛的抹茶紅豆。
對耶!這讓我想起,曾經吃過的雪花冰
鬆散的雪花。是綿密沒有錯,但感覺上就會吃的特別快。
而且,原本用牛奶做的冰品,就比較沒有牛奶的口感了。

 

偶爾總是得帶朋友來吃值得推薦的店啊!
就得乖乖排隊,但每次坐下來,看到很多人總是帶著外食。佔用桌子聊天。
這一路環島吃了好幾間冰店,這間是唯一有讓人帶外食的。
(很多冰店,其實也沒有特別禁止,但就是很少看見用外食。WHY?)
難怪很多人罷著桌子不肯走,無視後面排隊的人辛苦等候。
但重點是,請尊重後面排隊的人吧!不然後面一群排隊的人。
就只能默默看著裡面的人坐著聊天,吃臭豆腐、吃麵線的。



 

當然最後。辛發亭店家位址資訊。開頭都有說明嚕。我就不多說了。
不過,有幾個地方,值得一提。
第一、
想避開人潮。就是下午二點~四點比較免排隊啦。
不然你只能奢求,大家都很佛心,不會霸佔位子吧(應該很難)
第二、
雪山蛻變加巧克力,口感上真的會比較甜。
每個人喜好本來就不同,不愛甜食,真的別這樣嘗試吧!
第三、
或許比不上向海之冰那樣大份量的冰品。
但是,以雪片來說,真的在口感上,沒有幾間比的上。
當然有人就是不愛吃花生。所以我還推薦。抹茶紅豆、咖啡、粉圓雪片。
每個人喜好不同,我不愛吃酸的。且除了芒果是新鮮的酸甜 滋味。
其他烏梅、情人果、桑葚、百香果。都是果醬啦!
吃新鮮食材的比較健康。哈哈哈哈哈


附上2013檢驗報告。老店家對於品質是很要求的喔!
安心的粉圓雪片讓人涼快又幸福唷!




。士林夜市周邊美食。
非吃不可美味老店系列~
銷魂的隱藏版雪片,只有懂美味會這樣點~辛發亭
觀光客無緣隱藏版,過凌晨營業~生炒羊肉
三級古蹟前40年以上老店~阿亮麵線
人潮稀少隱密巷弄中,饕客一一回訪的美味甜點~士林名產銅鑼燒
正宗老店生煎包,已遷移巷弄內,在地人首推老店~鐘記原上海生煎包

想吃平價新鮮水果,可別走錯。劍潭捷運站十分鐘距離~翡翠綠鮮果專賣

新生代非吃不可系列~
另推,旅居士林非吃不可的充滿活力的早餐~豐盛號
劍潭捷運站一號出口斜對角,先吃最在地人最愛雞排~家鄉雞排
在地人非常推薦,料多實在口感豐厚很美味~烏來ㄟ原住民不滿族,大腸包小腸
少見中式人氣早餐店~老張燒餅店
打響國際怪食之首,非吃不可豬血糕~王家豬血糕
揚明國際大上海生煎包~士林總店
打著販售涼麵知名,卻賣奇臭無比的臭豆腐~家鄉涼麵
平價美味牛排,連鎖店依舊美味~角頭牛排

近士林捷運站周邊必訪美食~
在地人小夜市美食~無名甜不辣
老字號泡泡冰創始店~以利泡泡冰

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