士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (10)
繼續介紹士林夜市,絕對必訪美食~大上海生煎包,
雖然多數來自大陸遊客,
或許對於生煎包一點都不陌生。
不過,台式口感,依舊說服了不少遊客。


士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (3)
對啦,就是這一家~大上海生煎包,

澄橘色制服,基本上永遠大排長龍在買生煎包。

士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (1)
面對陽明戲院旁的小巷,
就有三間在賣生煎包(含菜包、肉包)。

大上海生煎包,是唯一靠左手邊的生煎包,
也是在地人最喜愛的生煎包(文末註解)。
不用懷疑,隨時隨地就突然排滿人潮了。

士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (2)
那一團又一團的準備包著內餡的麵皮。

士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (4)

士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (7)

士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (5)
熟練的雙手,迅速完成一顆又一顆斗大生煎包,
一定火侯、溫度的掌控,讓生煎包一一熟成。

士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (8)

士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (11)
最完美的生煎包,底部煎熟至金黃色的外皮略硬且脆,

周圍的麵皮,則為軟嫩帶點嚼勁口感。
內餡裡,還保有些許肉汁,讓整體口感更加提升美味。

士林夜市美食攻略-在地人推薦17度C (9)
【台北本店】
外送電話:(02)2881-6929
地址:台北市士林區文林路99號
營業時間:15:00~00:00

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17度C想要說
1。在地人會吃的兩間生煎包,一間名為《鐘記》,一間就是《大上海》
     在地人小故事~原本鐘記師傅,教會了大上海師傅,
     就離開大上海,挑個遠離遊客的小巷弄,
     繼續販售美味的生煎包。
     《大上海》有了技術,有了便利人潮位置,因此更是聲名大噪。
     但在地人排名第一是鐘記,這倒是事實。
2。士林夜市距離劍潭捷運站比較近唷!
     記得是劍潭捷運站。一號出口。




。士林夜市周邊美食。
非吃不可美味老店系列~
銷魂的隱藏版雪片,只有懂美味會這樣點~辛發亭
觀光客無緣隱藏版,過凌晨營業~生炒羊肉
三級古蹟前40年以上老店~阿亮麵線
人潮稀少隱密巷弄中,饕客一一回訪的美味甜點~士林名產銅鑼燒
想吃平價新鮮水果,可別走錯。劍潭捷運站十分鐘距離~翡翠綠鮮果專賣

新生代非吃不可系列~
另推,旅居士林非吃不可的充滿活力的早餐~豐盛號
劍潭捷運站一號出口斜對角,先吃最在地人最愛雞排~家鄉雞排
在地人非常推薦,料多實在口感豐厚很美味~烏來ㄟ原住民不滿族,大腸包小腸
少見中式人氣早餐店~老張燒餅店
打響國際怪食之首,非吃不可豬血糕~王家豬血糕
揚明國際大上海生煎包~士林總店
打著販售涼麵知名,卻賣奇臭無比的臭豆腐~家鄉涼麵
平價美味牛排,連鎖店依舊美味~角頭牛排

近士林捷運站周邊必訪美食~
在地人小夜市美食~無名甜不辣
老字號泡泡冰創始店~以利泡泡冰

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  • 訪客
  • 士林美食超級多XD
    不過我不愛水煎包~
  • 每個人喜好不同啦!
    只是,至少,這攤位的排隊人氣不是浪得虛名啦!
    觀光客指定,現在也賣到日本去了。
    在地人,三不五時也會買1.2顆來吃。

    17度C的黑夜 於 2013/09/21 17:34 回覆