士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (15)
炸雞,台灣速食店最常見的美食,
誰能不愛那酥炸脆皮,香汁四溢的炸雞呢?
深受美式速食文化影響的我們,
很少人不愛速食主義的速食店。
無論是早期溫蒂漢堡,還是肯德基,或是漢堡王,
這都一直圍繞著我們生活。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (31) 今天要來一間很不一樣的速食店家,
位於天母,原本知名的茉莉漢堡位置上。
默默換了新的店家~德州美墨炸雞,
雖然開業也至少有四年時間,
但台北人知道的甚少,
至今,台北也只有兩間店而已。
PS。也聽說有這間店很久,今天總算有機會親自過來嚐一點。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (1) 第一次來看著牆上menu一堆餐點,
門口甚至還有我們平常習慣的白飯配菜的餐點。
一時之間,不知該從何選擇,
幸好店員滿親切的招呼,推薦他們店家特色餐點。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (5) 跟文章開頭介紹的系列速食店很不一樣的是,
櫃台結帳後,只會先給你飲料,並附上號碼牌,
內用就可以去找座位了,
後續店員會將餐點送上自己的餐桌上。
這一點,很像餐廳,但這間卻是速食店。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (7)

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (4)

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (6)
一樓的座位比較少,也比較擁擠感(用餐時間很多人),
二樓比較寬敞,用餐時段,大餐桌就併桌共用餐點吧(醬料自取)!

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (24)
店家建議的餐點,正是歡樂分享餐,
並強烈推薦炸雞跟雞柳,他們是獨門美味,
首次嘗鮮體驗,非點不可,非點不可。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (26)
配餐的選擇,只要套餐都從45元的配餐(六選一)
超過45元的配餐,則是補差價。
很美墨風格速食店,配餐上可以看見異國風情,
薯泥、豆泥真的是老外很常見的配餐,
去了一趟英國蘇格蘭,巧遇墨西哥餐廳,
就品嚐過墨西哥飲食文化中的豆泥。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (14)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (18)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (19)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (16) 這次配餐上,除了一般大眾化薯條之外,
另一個就選擇,從未嘗試過的墨西哥香辣起司球。
濃郁的起司,搭配上墨西哥辣椒的風味,
個人還頗不習慣這樣搭配。
不過起司球內放著綠色的蔬菜,就是墨西哥辣椒,
不同一般辣椒是紅色的。
以人工栽種的墨西哥辣椒,通常在採摘和食用都是綠色,
很少見到轉紅的墨西哥辣椒(轉紅通常會變甜唷)。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (12) 兩人雙享餐$350
6 片酥炸雞柳   小配餐 * 2
3 塊美式炸雞   中杯飲料 * 2

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (15)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (30)

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (27)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (28)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (29) 從美式炸雞說起,這可能比起以往習慣的吮指雞,更令人回味了。
酥炸外皮是脆,一種非常脆的概念,
咬下脆皮下的雞肉,是非常鮮嫩。
鮮嫩口感中,還看見雞汁四處流竄,
並飄散著一股炸雞香氣。
突然覺得,很久很久很久很久沒有吃的到這麼美味的炸雞了。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (13)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (22)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (23) 炸雞已經非常令人肯定,另一盒剛上桌時,
還真有點不敢相信,這是酥炸雞柳。
印象中的雞柳,跟麥克雞塊一樣,是屬於雞肉的加工食品,
通常外面吃過的雞柳,就是長條型的麥克雞塊加長版似的(早餐店有賣)。
但在這間美墨餐廳上桌的雞柳,
令人大吃一驚,再酥皮下的雞肉,
是貨真價實的雞肉啊!!
雞肉紋理是非常清楚的,
還有些許雞汁,肉眼都可以一清二楚的看見,
這口感真很令人感動(就像吃台東藍蜻蜓的雞塊一樣感動)。
果真是店家的招牌餐點之一,
非吃不可,真心不騙啊!!

IMAG1013
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (32) 左上圖:美式炸雞兒童餐(一塊美式炸雞、一配餐、一中飲) 。$95
右下圖:三片雞柳套餐(三片酥炸雞柳、一配餐、一中飲。 $155

趁著孩子回到士林的這天,
帶著挑嘴的Brian 來品嚐美墨美食速食店。
老爸以全台灣(全台北)最好吃的速食店來形容,
雖然一開始brian堅持要吃美式炸雞,
不過,吃了一塊雞柳之後,Brian就默默的想吃第二塊,
也因為太好吃,不但外帶回去給媽咪吃,
自己也又多買了一塊,硬賽進去那以飽足的肚皮。

PS。美墨小寶典~官方說明
雞柳條堪稱雞里肌肉,很多朋友誤以為是雞胸肉。
雞柳是雞胸裡面的 2根里肌肉,
它含有豐富蛋白質,零脂肪、零膽固醇,
想要練出人魚線都要靠它。
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (8)
士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (10) 德州美墨炸雞粉絲團
地址:台北市士林區中山北路6段752號Google Map
營業時間:11:00 ~ 22:00(最後出餐21:00)
               每個月第一周星期一,固定公休設備維護。

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (25)

士林美食-天母-德州美墨炸雞-17度C隨拍 (11) 17度C想要說
德州美墨炸雞,從天母打響了名號,
非常令在地人推崇跟喜愛。
吃到這雞柳條,就想起了
台東道地的本土速食餐飲店~藍蜻蜓。
都是用真實的雞肉來製作食材,而不是用加工食品。
在櫃台等候時間,不但親眼看排隊人潮,
也看見很多人是打電話預定後,現場取餐。
整個很忙碌就是了。
單人套餐155(三片),
雙人分享餐,平均一人175,
價位上雖然會比其他速食店來的貴一點點,
但炸雞跟雞柳,真的滿值得推薦來嚐嚐,
下次來嚐嚐她們的米飯,看看商業午餐是不是一樣美味。。

延伸閱讀:
。。。。。。。。士林在地推薦美食攻略。。。。。。。。


非吃不可系列~
【台北。士林】銷魂的隱藏版雪片,只有懂美味會這樣點~辛發亭
【台北。士林】觀光客無緣隱藏版,過凌晨營業~生炒羊肉
【台北。士林】三級古蹟前40年以上老店~阿亮麵線
【台北。士林】人潮稀少隱密巷弄中,饕客一一回訪美味甜點~士林名產銅鑼燒
【台北。士林】劍潭捷運站一號出口斜對角,先吃最在地人最愛雞排~家鄉雞排
【台北。士林】料多實在口感豐厚美味~烏來ㄟ原住民不滿族,大腸包小腸
【台北。士林】少見中式人氣早餐店~老張燒餅店
【台北。士林】原大上海生煎包,在地人才知道的巷弄美食~鐘記水煎包
【台北。士林】打著販售涼麵知名,卻賣奇臭無比的臭豆腐~家鄉涼麵

還吃的下美食系列~
【台北。士林】打響國際怪食之首,非吃不可豬血糕~王家豬血糕
【台北。士林】揚明國際大上海生煎包~士林總店
【台北。士林】平價美味牛排,連鎖店依舊美味~角頭牛排
【台北。士林】享受牛排原始美味的平價推薦~卡帕卡巴
【台北。士林】肆意無限歡樂空間,創新茶飲文化~綠蓋茶館(士林二店)
【台北。士林】在地生活推崇的日式料理小吃店~阿玉生魚片


近士林捷運站周邊必訪美食(非士林夜市商圈)~
【台北。士林】在地人小夜市美食~無名甜不辣
【台北。士林】老字號泡泡冰創始店~以利泡泡冰
【台北。士林】24小時全天候供應傳統中式餐點~永和豆漿
【台北。士林】平價親民超人氣的義大利麵~麵食士林

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 
文章標籤
創作者介紹

17度C的黑夜

17度C的黑夜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()