這,你不會陌生,
2009年由英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選為全球十大怪食榜首~豬血糕。


既然是台灣道地美食之一。
不管走到哪各夜市,一定少不了販售豬血糕的地方。
士林夜市也不例外,至少就有超過三家以上的豬血糕。


其中。王家豬血糕。是很多在地人特別喜愛的豬血糕。


利用豬血加入糯米等食材而成的豬血糕,


每家的醬料,配方比例略為不同,所以是否喜好就看個人口味。
老闆:要不要加上辣醬?
當然要,王家的辣醬,並不會特別大辣,
而是提味,讓整體口感更加豐富。




豬血糕,不可或缺的三元素,醬料、花生粉、香菜。


記得,要沾上滿滿帶點辣味的醬料喔!


滾上花生粉。。。。


啊!好香啊!想咬一口。。。

攤販位置:

平常的位置,位在大東路上第一個交叉路口。
面對陽明戲院左手邊巷弄走到底接大東路口,中間的攤販這。


另一個位置,一樣是面對陽明戲院左手邊,
沿著大上海生煎包這條繼續往下走,
就會看到愛迪達門市,


大支豬血糕。35元。
雖然比不上那些想挑戰金氏紀錄份量,
但份量確實也不小,香氣逼人,令人滿足阿。
來訪士林夜市,可先萬別錯過。王家豬血糕。




。士林夜市周邊美食。
非吃不可美味老店系列~
銷魂的隱藏版雪片,只有懂美味會這樣點~辛發亭
觀光客無緣隱藏版,過凌晨營業~生炒羊肉
三級古蹟前40年以上老店~阿亮麵線
人潮稀少隱密巷弄中,饕客一一回訪的美味甜點~士林名產銅鑼燒
想吃平價新鮮水果,可別走錯。劍潭捷運站十分鐘距離~翡翠綠鮮果專賣

新生代非吃不可系列~
另推,旅居士林非吃不可的充滿活力的早餐~豐盛號
劍潭捷運站一號出口斜對角,先吃最在地人最愛雞排~家鄉雞排
在地人非常推薦,料多實在口感豐厚很美味~烏來ㄟ原住民不滿族,大腸包小腸
少見中式人氣早餐店~老張燒餅店
打響國際怪食之首,非吃不可豬血糕~王家豬血糕
揚明國際大上海生煎包~士林總店
打著販售涼麵知名,卻賣奇臭無比的臭豆腐~家鄉涼麵
平價美味牛排,連鎖店依舊美味~角頭牛排

近士林捷運站周邊必訪美食~
在地人小夜市美食~無名甜不辣
老字號泡泡冰創始店~以利泡泡冰

    17度C的黑夜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()