17度C的黑夜

道樂拉麵，這名稱好像不陌生啊！！
難道這也是士林夜市，基河路上的道樂屋台拉麵分店之一嗎？

沒錯，八月份的盛夏，走過文林路上的50嵐，轉入了大北路，
赫然發現，道樂拉麵悄悄在這開幕了。




。道樂拉麵。
地址：台北市士林區大北路7號。
捷運站：士林站、劍潭。步行約10分鐘距離。
營業時間：17：00 ～ 22：30（週一公休）。
低消：一碗拉麵。不提供外帶。


從店家外門口的燈籠，告示張貼著日文餐點名稱，
入門處配置餐卷自動販售機及店內原木陳設，
處處都讓人覺得置身在日本了（懷念在日本旅行美好時光）。


。豪華豚骨拉麵。＄220。
這豪華版豚骨拉麵的價格，比起其他知名拉麵店價錢便宜了一點，
喜歡小確幸享用道地日式拉麵，也可點一般版豚骨拉麵（170）。
吃下湯頭上的叉燒，好像覺得有那麼一點不一樣，
就是叉燒厚度好像多了那麼一點點，
但是厚肉口感還是軟嫩，湯頭依舊濃郁，
真心不騙，覺的超值得推薦美拉麵啊！！


。角煮。＄70。
剛剛一臉疑惑，在自動販售機上面有新的商品～角煮（日語：かくに），
完完全全不知道這是什麼東西，直道端上桌，才明白這算是日式滷肉（豚角煮），
也是從杭州東坡肉，因明代與九洲貿易，流傳到日本演變至今的角煮。

這一口吃下去，不禁在心中大喊：すごい（很動漫的那種）！！
耶！！這真的是利害啊！！
非常好吃，不但份量十足，雪花般油脂入口溶化感更是明確，
喜愛滷肉的饕客，一定要試試。

PS。這種驚奇與感動，就像是第一次吃到道樂叉燒飯是一樣的。




這天店家悄悄的開始營業，應該還算是試營運，
原本道樂屋台粉絲專頁也沒有任何鋪張宣傳，
也還沒有新的粉絲頁面，所以用餐時段也還沒有太多人。

內用空間座位或許不太多，但環境也算舒適寬敞，
拉麵保持一樣水準，價位也非常合裡，也是可以免費替玉（加麵），
店家也依舊堅持保持麵體最好味道，所以不提供外帶。

從一開始賞味了基河路上的道樂屋台拉麵，
並再度光臨大北路的道樂拉麵（直火人旁邊），
覺得生活中能隨時享用整統日式拉麵，實在太幸福了，
等小孩回來士林住，也要繼續帶他去吃。

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