台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略- (6)
來台灣旅行,絕對少不了一杯,
手搖店的珍珠奶茶(Boba milk tea)。
今天要介紹台北一間,也算是珍奶,
但絕對比珍珠奶茶更令人回味的手搖飲料,
跟著沙發客的腳步,
由在地人帶你們一起來認識吧!!



台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (4)

台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (5)
位於公館捷運站,步行僅需要五分鐘的店面,
在轉角過後,就會看見這誇張的排隊人潮,
全都是為了這一杯手搖飲料。

台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (3)
是的,這是公館必訪的飲品店(也是台北一定要喝)
原名以:青蛙撞奶為名,
位於公館藍家割包(超商)對面的小攤位。

成功的打響了青蛙撞奶名號,
很多人想藉機搶商機爭相模仿,
因此原公館青蛙撞奶,從新以陳三鼎為名。


台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (11)
除了超超超超超超人氣的青蛙撞奶之外。

還有其他方飲品可以選擇,
不過,依照來了上百次的經驗,目測消費者,
百分之88%都是購買青蛙撞奶啦!

台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (6)


台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略- (3)
濃稠黑糖鍋內熬煮著,
經由木薯粉(Tapioca)所製作成的粉圓。
整個飲品製作過程,非常公開化,
相對也非常安心是吧!!

台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (1)

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看看店員後方,滿滿光泉鮮奶塞滿冰箱,
這時你可以很清楚看見,
除了將鮮奶加入滾燙粉圓杯內,
就再也沒有加任何水(碎冰則依個人喜好調整)。

店家能夠調製出這麼好喝的飲品,
不是沒有原因的。

PS。偷偷說,很多小攤位的青蛙撞奶,
      添加的牛奶跟本不敢在客人面前開封倒入鮮奶。



台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略- (2)
常常遇到排隊人潮很多,但就算排了5~6行,
但店家人力,很足夠各司其職(一個人只做一個動作),
因此來了好幾次,平均10~15分鐘就可以準備點選飲品了。
有需要少冰、去冰要記得先告知店員,
但如果是少冰,要飲用時別忘記多搖幾下,
飲品會變成溫溫的。

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台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略- (5)
就是這一杯,剛到手的青蛙撞奶,可以很清楚分別,
黑糖粉圓、中間只有鮮奶(光泉的),上面些許碎冰。

趕快先來喝上一口,Q彈口感粉圓(就是青蛙下蛋),
還有香醇的鮮奶,很對味,
令人無法忘記的美味


PS。也征服了來自海外遊客的小鳥胃。
PS。牛奶真的很重要。牛奶真的很重要。牛奶真的很重要。


台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (13)
為了讓消費者安心,會貼上SGS的測試報告。


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台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (15)
陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店(原青蛙撞奶)
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號Google Map
電話:02-23677781
營業時間:11:30-22:00
每週一公休



台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略 (17)
很重要的事。。。。。
2013年十月一日開始。原本一杯30元。因應最近電價調整(這是我猜測拉)。
所以,一杯也調整了35元。
但也還算便宜啦,外面手搖店珍珠奶茶很多都賣40、45元。
這陳三鼎還真的是物超所值啊!

台北美食必訪-公館-陳三鼎-17度C台北攻略- (7)

17度C想要說:
來公館商圈,絕對絕對絕對不能錯過這一杯。

沒喝過陳三鼎,真的別說來過公館啊!
接待來台旅遊的沙發客,
只要路過公館或是師大商圈(東區也是),
一定都會帶過來這裡買上一杯,
35元還是非常物超所值。


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