17度C的黑夜

先前寫下滿街都是帕尼尼(panini)一文。
看到街道每個店家，幾乎都也都有在賣一種。。。。甜食。





對的，就是可麗餅。


走到哪兒，也都可以看見可麗餅總是如影隨形。


很多人應該也喜歡吃可麗餅，
但應該沒有幾個人可以說得出來，這是哪個國家的甜品吧！

。可麗餅。（法語：Crêpe)。

可麗餅源自法國西北部的布列塔尼地區。
有時意譯為法國薄餅或法國蛋餅，是一種比薄烤餅更薄，
以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食。


第一天，走訪歌德式教堂旁的市集，就先買個可麗餅嚐鮮。



 €2.5 可麗餅。

有灑上些許糖霜，略帶肉桂風味的可麗餅，
無法飽足（當然），但卻滿足了甜品的味蕾。


從製造過程中，看得出來每個人技術不同，
厚薄程度也不同，同時也影響外觀口感，


相較於台灣厚實而脆的可麗餅，
法國可麗餅多數是比較薄皮如紙，
就算有厚的，也比較少見。


都來到法國了，當然要嚐嚐道地法國美食阿！

。只會中文挑戰第一次自助旅行歐洲～浪漫巴黎。
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美味：
超犯規的酥脆麵包夾肉品起司，熱熱超好吃帕尼尼(panini)。
市集不能錯過的小吃攤位。熱香料酒。吉拿棒。
源自法國西北部的路邊攤甜食～可麗餅。
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