17度C的黑夜

不是網美，今天就是想來跟風一下。
簡單說，就是來朝聖這個IG熱門美食，
來看看到底該拍張美美的挫冰，
還是細細品嚐這口精心製做沁涼冰品。






。金雞母Jingimoo。粉絲專頁。
地址：台北市中正區杭州南路一段143巷36號（Google Map）
捷運站：東門捷運站一號出口（中和新蘆線與淡水信義線）。
營業時間：周一公休。
周二～周五  12：00 ～ 20：00。
周六、週日  12：00 ～ 19：00。





店面視覺環境，感覺上就是有點簡單，
幾盞質感復古配件點綴出那麼一點文青風格，
也有店家小個性的展現。
在窗台前座位區，設計了簡單小掛勾，
貼心的讓人可置放包包。

就是，一種舒適感。


。春暖大花玫瑰冰。＄90。
絕對少女心的招牌冰品，就是這款了，
在剉冰山頭上，置放了客家紅麴湯圓及鐵觀音茶凍做裝飾，
肉眼看不見山裡頭，還有精選的萬丹紅豆，
澆淋上老闆自己熬煮的玫瑰醬汁，讓色澤更是迷人。
大花玫瑰冰品，還有附上來自台東的初鹿煉乳，
可依照自己心情去做調配，讓這碗剉冰有了完全不同風味呈現。


。夏露墨雨黃檸冰。＄100。
季節現定的黃檸冰，是個人最推崇的，
你知道的，青菜蘿蔔各有所好。
竹炭反的點綴，讓這冰品有如山水畫一般，
沉澱了思緒，讓燥熱心情也歸寧（檸）。
店家自行醃製的黃檸片，確實讓人驚艷，
鐵觀音茶凍搭佐白玉珍珠，在Q彈口舌間，
還混和著柚香與綠檸的清爽，
更是滿足了，飲杯台式茶飲的樂趣。
輕舀一匙，崩落冰山一角，
卻也在這瞬間瓦解了熾熱的體溫。




17度C想要說：
冰品，是亞熱帶的台灣，不可或缺的甜品之一，
四季分明的台灣，冬天冰品依舊不少人上門賞味，
如同餐點上方寫著～夏天呷冰，冬天呷燒（台語），
年初才更正式營運不久的金雞母，
也預告著冬季會推出令人期待的甜品。

細看著MENU，詩詞般的餐點品名旁，
都會註明取用食材資訊，
不難發現，都以台灣在地食材為主，
去研發開創新組合甜品。

說是網美集散名店也好，
說是IG熱門打卡美食也行，
說這是充滿文青冰品店，一點也不為過。
如果有前往粉絲團看些動太花絮，
也會看見老闆很用心去製作配料食材，
份量也夠给力，令人滿足吃冰想要的快感，
這價位也是絕對是有他的價值的der。

唯一可惜的事，
希望分享後排隊的人潮不要太多拉！！
不然，以後只能挑下雨天去了（傷心淚奔）。

PS。這天趁店家剛開門就前去，幸好不用等太久（灑花）。

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