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你也喜歡在咖啡館吃早午餐嗎?
帶你們介紹佐曼咖啡Jumane Cafe'
不但有豐富的早午餐系列。
眾所期待在咖啡館可見的餐點,
像是沙拉、披薩、輕食、鬆餅、蛋糕、花茶、各式飲品、、等等,
種類實在非常多(有選擇性困難的肯定很頭痛)。,
更別說這裡的蛋糕、甜品,早就風迷了許多少女,
總是很常看見兩三個人,輪流來這打卡表示:又是美好的午茶時光。
不過,我肯定沒有少女心(是甜點空無誤),
今天是一個旅人身分,用味蕾來享受一場環球旅行。



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位於中山捷運站四號出口旁的巷弄,
地點位置其實滿好找der(巷口是五月天的服飾店STAYREAL)。
週末假日九點開門就來到現場,
推測人應該會比較少吧(好像是這樣沒錯)!!

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這間早午餐到底有多大的魅力呢?
不到幾分鐘時間,一桌又一桌的人客,
隨著門外的服務生,帶位進入用餐空間。
空間座位算是滿寬敞der,
一旁也有雜誌櫃,任人取閱。

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想要點些什麼呢?
除了低消一杯飲料(人)之外,
我們先來準備嚐嚐,
世界各國風味早午餐系列吧!!

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狂歡倫敦。$250
新鮮Pancake X 香煎培根 X 嫩滑炒蛋 X 美式起司 X 乳酪絲 X 當季果物時蔬

狂歡倫敦以鬆餅為主(附糖漿),鬆餅口感扎實,且不會太乾,
鋪上大氣的培根片與起司,灑了些許乳酪絲更增添香氣。
除了沾淋糖漿之外,芥末醬料也是不錯的選擇(個人偏好蜂蜜芥末)。

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陽光加州$250
德式香腸 X 法式吐司 X 鮮奶吐司 X 乾炒鮮菇 X 嫩滑炒蛋 X 新鮮優格 X 當季果物時蔬

陽光加洲烤吐司為主,
一片法式吐司,沾上蛋液煎製而成,
讓每一口的蛋香更是濃郁,灑上糖霜讓色調更是夢幻。
另一片則是軟Q的鮮奶吐司,可塗抹鮮牛油食用。
新鮮優格用藍莓來調味,酸酸甜甜的,很不錯der(去英國旅行吃習慣了)。
野菇應該是有特別挑選過,非常飽滿含有水份。
盤面除了基本的生菜沙拉之外,還有一小堆的水果沙配菜,
香蕉、南瓜、玉米、葡萄(色澤太美南瓜,讓我誤認為是芒果了)等等。
大量的果物時疏,配搭上不會過於油膩的德式香腸,
讓這餐點更整體上更是健康。

PS。這加州陽光也真是充滿異國情調啊!有法式吐司加上還有徳式香腸。

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一定會覺得,介紹了兩份早午餐,
好像少了什麼沒提到。
對的。
這兩盤都有新鮮生菜沙拉佐凱撒醬。
他們生菜非常鮮甜,特愛吃生菜的幾乎掃光了桌上的生菜沙啦。
嫩滑炒蛋的肯定是有特定的牛奶比例,
所以口感濕潤而不乾,是個人非常喜愛的美是炒蛋。
早午餐系列,都會附贈一杯新鮮現打的當日果汁,
今天是蔓越莓汁,帶有果實顆粒酸甜好喝。



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香澄燻鴨胸沙拉$210
這個份量十足的沙拉,蔬菜水果等食材加起來共有15種食材。
能夠想到的,幾乎都有,
沒有想到的,這份沙拉裡面也會有。
跟早午餐的沙拉比起來,
更多了葡萄柚、蓮藕、黑橄欖、紫心地瓜、等等,
又出現了一個沒看過的生鮮食材(紫心地瓜),超好吃der,
口感豐厚扎實的鴨胸,粉嫩,
很少看見鴨胸沙拉是這麼肥碩且軟嫩(大推大推)
唯一可惜的就是,已經先澆淋了香橙醬汁上,全都在碗底,
上面的生菜比較沒吃到橙汁的清爽,
用力攪翻著食材,讓入口食材賞味,更多點層次吧!!

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冰滴咖啡$160
剛剛應該有發現,用餐空間的角落,
有冰滴咖啡的滴濾器,正在用分秒時間精釀萃取咖啡液。
通常冰滴咖啡都會有一塊用咖啡製作的冰塊,保持咖啡的濃度。
經常時間的淬取,口感較不酸澀,
喜好冰滴咖啡的朋友,不妨試試這限量冰滴風味。

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太妃焦糖拿鐵$150
太妃糖與焦糖交錯再鮮奶油上,讓人肯定不想錯過每一口。
融化在咖啡、奶、甜度,交織而成的幸福感,
這餐後的飲品


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鮮果茶$180
精緻的茶杯器皿上桌,彷彿就是該來場英式悠閒午茶步調。
點上店家招牌的鮮果茶,壺內季節水果都是當天現切的,
所以沖泡完之後,就可以大口的吃下水果。
一壺熱鮮果茶,可以回沖三次,不過第三次沖煮的茶品會比較淡唷!!

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既然都了精緻英式茶具,
來場下午茶點,應該也是很正常的。
準備上桌了,佐曼精選十二星座甜品蛋糕。
一年12個月,每個月星座,都有代表性的蛋糕,
除此之外,還有一個超有個性的,"自己座"蛋糕。
個人覺得這個甜品就滿優der,
草莓塔跟藍莓塔底部的派皮酥脆硬敲好粗,
中間綿密的卡士達,微甜與草莓的酸剛剛好,
要人怎能不愛這甜品呢?

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鮮草莓法式吐司$200
一直嚷嚷著,早午餐系列,
佐曼帶我們走過了紐約,看見那加州閃亮陽光,
橫跨北大西洋來到冰天雪地的挪威,
下探歐洲古老城市~倫敦。
那浪漫法國呢?
這道餐點,就是要我們看見法式浪漫,
即法國對甜品迷戀。

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有別於一般法式吐司都是正方型牛奶麵包為主,
這盤內的法式歐蕾吐司,應該是長條法國麵包吧!!
橫切面近似橢圓形,外皮酥脆。
趁熱上桌,慢條斯理而優雅撕咬下一口,
裡面是非常軟嫩,非常軟,非常嫩,
且充滿嚼勁,是好吐司啊!!
澆淋上特製草莓醬,是偏酸了一點,
這就是曖昧酸甜滋味。
適逢草莓季節,持續迷戀草莓香氣(非草莓季則進口草莓),
一球草莓冰淇淋,配佐卡士達與鮮奶油,
沾抹吐司,可。
也可,愜意輕咬那酸甜的草莓,
並順勢撈出杯中玉米片(沾滿了冰淇淋與卡式達)。

飽足

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Jumane Cafe' 佐曼咖啡館粉絲團
地址:台北市中山北路2段16巷23-1號1樓Google Map
營業時間:
平日  10:00 ~ 22:00。假日  09:00 ~ 22:00

早午餐供餐時間:
平日  10:00 ~ 13:00。假日  09:00 ~ 12:00

用餐限制:二小時每人低消為一杯飲料,另加收10%服務費。
有提供免費無線網路。



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17度C想要說:
此篇為邀稿參訪
不過,先前就曾經跟朋友來這裡用餐過,
當下的想法,就是對店家餐點與服務,非常滿意(喜愛)

第一。服務人員永遠很親切詢問客人需求(觀察其他桌來der)。
第二。雖然有限制用餐時間,但點餐後的上餐速度真的很快。
第三。早午餐的異國風情,令我想到英國流浪的美味(英國早午餐在這)。
第四。法式甜品也沒理由可以挑剔了。

除了餐點食材之外,
用餐環境及自然採光,整體讓人覺得非常非常舒適。
也難怪身邊很多女性朋友,
喜歡來佐曼咖啡打卡消磨姊妹相聚時光。
也不只女性友人喜愛在這,
早上來這,就看見很多老夫老妻、一家大小(少不了情侶),
很快的,把店內空位給補滿了(大家一早就嚮往環遊世界的概念)。
最後要補充,如果用早午餐,
很不建議一人點一份早午餐der,份量真的很多,
會飽到有種無法形容罪惡感(立馬棄車狂奔瘦身的念頭)。

PS。要不要考慮,推出浪漫巴黎的早午餐呢?

 

 

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