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再一次的走進這間花藏雪手作雪氷甘味处,
就是為了冬季限定冰品~草莓雪菓提拉米蘇

看那粉嫩冰體,鋪上切對半的草莓,
就是如此的令人心動阿!!

士林夜市這間文青冰品店,從2017年四月開式營業的,
不知道大家有沒有來過這呢?
雖然說這裡是士林夜市,但冰店位置比較靠近士林商圈的外圍,
也正因如此,步行七分中,就可抵達士林捷運站。



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這天在士林夜市(商圈)走著走著,
路過店門外,看著招牌上的草莓雪菓,
何止是心動啊!!
那誘人的草莓已經在招手了。

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去年夏天吃了西瓜牛奶小涼球,留下非常好的印象,
想想冬季限定的草莓,當然就要親口來試試了。
店內空間以日式為基底做設計,簡潔的壁面與木質桌椅,
讓人有種寬敞明亮的fu,也彷彿從喧囂城市踏入另一個空間。
雖然位置沒有很多,大概能容納22人而已,
不過坐起來算是滿寬敞舒適的,且大家很有默契的輕聲細語著。



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上次點了珍珠奶茶與西瓜小涼球$150
不得不再一次的大推那西瓜小涼球的創意(文末一併解釋)。

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草莓雪菓提拉米蘇$250
從不同的視角,看著冰品,就能夠理解為什麼是ig熱門美食了。
鮮紅的草莓就是這樣如此誘人,搭配上粉嫩的雪冰吃著,就是一種幸福的感覺。
除了非得推崇台灣草莓的酸甜鮮嫩之外,
更讓人驚艷的地方,是那扎實的雪菓冰體,
吃了台灣很多冰店的雪花,都是鬆散口感入口即化,
相較之下,這種入口扎實的雪菓也入口即化,就更令人滿足,
且還能感覺到口中的冰,是還有一點點的草莓籽。

至於提拉米蘇部分,個人覺得可有可無啦!!
因為雪菓冰跟草莓搶走了整盤冰的風采,
所以不妨下次可以先試試季節限定草莓雪菓$180


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花藏雪 手作雪氷 甘味处粉絲團
地址:台北市士林區大北路27號Map)。
捷運站:淡水線士林捷運站,步行七分鐘。
營業時間:15:00 ~ 22:00。



21
17度C想要說
只有上面這張圖,是專業攝影師朋友拍的,
記錄著西瓜小涼球的美味城堡沒有公主完整圖文介紹
而西瓜小涼球的冰體,也是用西瓜去製做而成,
跳脫了雪片冰通常會比較膩的口感,
在夏天吃特別感到清爽,忘記了炙熱高溫的台北。

夏天來這吃冰時,好像剛開沒多久,
沒太多人,也不用去排隊什麼的,
但那時候真心覺得,這間店的冰真的非常厲害(大推)。
雖然在士林夜市(商圈)外圍,不過可感覺出來店家對冰品的用心,
這樣的環境與商品及價位,還是非常值得推薦的。

即時個人覺得珍珠奶茶那款,沒有很對味,
但目前確認西瓜小涼球、及草莓雪菓這兩款冰品,
絕對是花藏雪必吃的兩大冰品啊!!。

下次再去吃吃看別款看看好了^___^

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