17度C的黑夜

混著半熟蛋的起司瀑布，是不是讓人食指大動，
想要狠狠的大口咬下呢？






等等，
看看牆壁的時鐘（下午接近二點），這個時間點（指），
難怪門口都沒人啊！！






。吐司賣完後的隱藏版（限量）。
酥脆的蛋餅餅皮，夾著美味起司，
適量胡椒讓整體更是豐富。
很喜愛這樣簡單的蛋餅，
彌補了晚起的蟲兒沒肉吃的遺憾。


。拿鐵熊。＄90元。
既然是沒有擁擠的排隊人除，
接近拉下鐵門的尾聲，不妨來杯熊泡牛奶澡堂之好療癒（自己亂說）。
既來之，則安之。
點上一杯拿鐵，搭配今日隱藏早點，
讓起床後的步調，隨著咖啡香氣喚醒遲鈍的腦細胞。

今天睡得有點太晚，沒能吃到火紅的肉蛋吐司，
沒關係，簡單的蛋餅讓人感受店家手藝，下次再來嚐嚐。










今天該來吃點什麼呢？


。雙倍起司後蛋。＄70元。
喔！！！！
就是這個，邪惡的起司瀑布，沿著吐司衡剖面緩緩流下，
無法克制的衝動，就是想狠狠的先咬下這口。
對了，如果外帶就看不見起士瀑布，
口感當然也會有點落差（起士隨著溫度冷卻就不估溜估溜了）。





。木瓜牛奶。＄60元。
今日搭佐早餐的飲品，來點健康果汁吧！！
打汁不另外加水，每一口都濃稠的木瓜牛奶，
跟外面賣的加水果汁，口感真是不一樣的唷！！


。後切肉蛋吐司。＄50元。
少了雙倍起司的後切肉蛋，在吐司之間夾顆半熟蛋，
視覺上依舊魅力十足（吞口水先）。
餐點不是拿來看der，但這厚切肉蛋不只是畫面誘人，
店家每晚先使用特製醬料去醃製而成的肉排，
讓口味更是迷人（飽足）啊！！




拍不到老闆醃製後排的過程，
至少可以偷拍到老板在鐵板上煎肉。
厚度絕對是肯定的，也可看見店家大方（超給力），
不過，也是因為如此，在煎豬排也需要花費些許時間。






肉排從是先醃製，在送上鐵板煎熟，這過程一點都不馬虎。
站在煎台除了煎製豬肉排之外，一刻不能閒著，
還得看著碳火控制好旁的爐火溫度，
並得小心翼翼均勻上色，留意烘烤吐司。




。不一樣的肉蛋。＄50元。
在滑嫩的皮蛋上，超給力的鋪上滿滿肉鬆，
是創意吐司料理（後續推出的新品）的想法。
將台式早餐常用的食材，運用在西式餐點上，
這樣中西合併的組合，也滿好吃的（個人也非常喜愛）。


。紅心芭樂汁。＄60元。
忘記第幾次來訪餓店碳烤吐司，
就再來嚐嚐不一樣的飲品。
這杯紅色骷髏的腦袋瓜裡面，
裝的不是腦漿，是幾顆芭辣搗碎放進去der。
像是一口咬下，來自宜蘭嚴選的心芭樂，
依舊是高度濃稠，並充滿香氣

你（妳）也想來一口嗎？




。就愛黃綠紅。＄80元。
如果你想遇見王力宏，不妨點杯黃綠紅來試試，
肯定是遇不到的，這飲料跟王力宏好像也沒有關係的啊！！
把黃色香吉士與綠色檸檬，丟進紅茶裡面，
就調製而成了這杯＂黃綠紅＂。
上桌時，別忘用了擠壓香吉士與檸檬切片，
自然酸性的水果原汁，混進紅茶裡面，
這杯絕對超解膩，也非常爽口der（好～喝～bj4）。


別懷疑了，每一杯黃綠紅，就是要放進滿滿水果切片，
讓這杯飲品，更能展現天然水果與紅茶結合出的自然風味，
不但清爽，在酸甜中更是回甘。




食材在店家四處都可以看見，
紅茶的基底，用的是台北老字號茶行～林華泰茶行。
這也就是為什麼餓店，所販售鮮奶茶或是檸檬茶的單價，
就是比起一半早餐店來的高。
多數早餐店的系列茶飲，用的原物料完全不同啊！！
有興趣了解，網路應該不少資訊der。








雖然店內空間不大，座位也非常有限，
但如果你都有機會做在店內用餐，
不妨從一些細節，看見老闆個人喜好。




。餓店碳烤吐司。粉絲團。
地址：新北市三重區長壽街132號（Google Map）
大眾運輸：捷運三重國小站，步行約10分鐘距離。
營業時間： 7：00 ～ 14：00（吐司售完為止）周日公休。




17度C想要說：
系列飲品，就可以看得出店家的用心，
不應該拿隨處可見的連鎖早餐店來比較。
外面很多西式早餐店，使用沖泡式咖啡，或是茶粉泡製的茶飲，
反應在售價上，確實是不同的。

喜歡咬下剛上桌的那份外酥內嫩的吐司，
比起用麵包機器製做而成的三明治，
入口咬勁不同，也更具有溫度。
店家總是前一天晚上，就開始醃製肉排（粉絲團有圖為證），
入味口感與扎實厚度，更讓人印象深刻。
好吃的碳烤吐司，排隊是難免的啦！！
也是因為老闆對食材的堅持，
讓我們吃的早午餐可以更安心。
不過，也別擔心吐司賣完就沒得吃，
限量的隱藏版蛋餅，也很值得一試唷！！

延伸閱讀：
【台北。士林】眷戀手作碳烤吐司的溫度～豐盛號。
【台北。士林】早午餐 X 啤酒 X 咖啡，漫步歐風氛圍～Guru House。

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