17度C的黑夜

環島第一次來到花蓮玉里，當然想吃點在地美食（小吃），
循著在地人推薦，就這兩樣非吃不可，一個是玉里橋頭麵，一個是橋頭臭豆腐。
不多說，跟著 Google Map  的指示，穿梭玉里小鎮找美食去。








來台灣旅遊，可以不吃高級餐廳，
但絕對不能錯過這樣的平價小店家。
找到了，玉里橋頭麵位置不難找der，
店內除了聲名遠播的玉里麵，還有其他小菜、湯麵、、等等。



寫著老字號玉里麵的故事，
成為很多環島車隊，或是環島前輩，
留下字跡的塗鴉牆了（應該是店家有開放塗鴉）。
其實是有點衝動，也留言給孩子，
要他長大以後循著蛛絲馬跡，追隨旅行的步伐往前。


上桌了。。。香味撲鼻而來啊！！
玉里麵有分乾麵跟湯麵，
在不冷的天氣，個人不特別喜愛湯麵，
所以就點碗乾麵了。




可別急著開動，別忘了要均勻攪拌一下，
讓醬汁均勻附著在麵條上。
老闆娘看準這個拿著相機拍照的人，
肯定是外地來的，所以再三強調著。

軟Q油麵上放了幾大塊肉片，佐上特製醬料，
叉燒肉片咬下口感厚實且軟嫩，有大口吃肉的爽快，
也比起湯麵吃起來更有味，令人滿足。。


。玉里橋頭麵。
地址： 981花蓮縣中正路126號（Google Map）
電話：03-888-2909
營業時間：18:30–02:00




別急著走開，道地美食持續上桌，
看的出來，這是台灣知名的夜市美食～臭豆腐。


距離玉里橋頭麵步行不到二分鐘的時間，
就來到了在地最出名的臭豆腐了。
從店內到店外都有不少座椅，
幾次環島路過，幾次旅行經過，
但坐無虛席，更多不少在地的婆婆媽媽叔叔伯伯，
也來這買一份外帶臭豆腐回去。

PS。也有賣便宜大碗的古早味紅茶。






不得不說，臭豆腐當然是她們的強項啊！！
櫃台前一包包的泡菜，就是先裝好，
等著酥炸臭豆腐，一併交給外帶的客人。


店家有提供特製醬汁，
就看個人喜好是否斟酌使用。






。臭豆腐。＄50（四片）。
翻滾吧！豆腐。還不夠誘人？
明明空氣中充滿油炸臭豆腐的味道，
端在眼前這盤，聞起來其實沒有很臭，
但咬下了酥脆外皮後，
裡面軟嫩豆腐，在口中慢慢～慢慢散發出臭味，
是那種臭的令人著迷，讓人想再咬一口的衝動。

好了！不多贅述。親自品常才能夠理解這番美味。


。玉里橋頭臭豆腐。
地址： 981花蓮縣民權路15號（Google Map）
電話：03-888-2545
營業時間：17:00–23:30




2016路過還是想要吃，念念不忘啊！！
現在要吃玉里橋頭臭豆腐，要先抽號碼牌（跟以前不一樣），
反正過去不管三七二十一（不管內用外帶），先拿號碼牌就對了。
號碼牌拿了，店員叫號之後，在告知店員要內用還是外帶。


。2018環島隨拍。
嗚嗚嗚！！大份的漲了15元，小份也要60了，
但還是非常非常非常的喜愛這一味。


17度C想要說：
GOOGLE。就滿容易找到這兩間美食店家，
這也是玉里在地非常值得推薦的美食。
不少友人跟我一樣，也都認為玉里橋頭臭豆腐，
可以稱上全台第一好吃的臭豆腐啊！！

對了，如果沒吃過這兩間在地老店美食，
就真的不算來過玉里小鎮了。

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