17度C的黑夜

第一次來到彰化鹿港，詢問了在地人（客棧掌櫃），
要為我們這些遊客推薦什麼好吃呢？
掌櫃說：麵線糊。
那麼早餐呢？
掌櫃說：還是麵線糊。
那晚餐呢？
掌櫃說：還是麵線糊。
啥咪！！有這麼經典就是，要從早吃到晚。






路線簡單多了，先來到鹿港公有第一零售市場，
左轉（面對市場）民族路接美市街，
就看到在地人推薦的蚯蚓龍山麵線糊。






只賣麵線糊的小店，一大早就很多人來唷！！
就是在地生活的一種fu。
我們一行四個人也來加入行列吧！！


。麵線糊。＄25元。
蚯蚓龍山麵線糊以紅麵線、蝦仁、蛋、蔥頭、豬肉等食材。


手工麵線粗細不一，在勾芡適度的湯底中，
混和著其他食材，每一口都是如此清香美味，
這就是在地人詮釋生活的必備飲食之一。


如果喜好重口味，桌上的自製辣椒千萬別客氣，
加多了，頂多跟中間那帥哥一樣臉色紅潤，
不上腮紅就有令人羨慕的白裡透紅感，不是很完美嗎？


。蚯蚓龍山麵線糊。
地址：彰化縣鹿港鎮美市街193號（Google Map）
營業時間：06：00 ～ 17：30


吃完美好的早餐，水晶餃沒開，
該去哪兒呢？該來吃些什麼好呢？




是麵條???是米苔目？？
分不清沒有關係的，
走不到五分鐘就被太陽曬昏的我們，
先趁熱來解暑冰鎮一下吧！！


剛剛從第一市場走往麵線糊，就有看見這間傳統冰店，
夏天就是要不斷用力吃冰的季節，
在吃完早餐之後也不想錯過。
而且這間鹿港傳統粉粿，
也是在地人所推薦人氣店家啊！！






還要仔細分辨米苔目跟粉條的差異嗎？
這兩種食材都是冰品很喜歡用的，
一個是用米漿製成的（米苔目），屬客家菜一種（較白）。
粉條則是番薯粉（台語：寒吉）製作，麵條呈現半透明狀。






不管你愛粉條還是米苔目，
這間傳統粉粿才是主角。
這可是老一輩傳統手工製作的，
精選番薯粉，在特定溫度下去製做粉粿，
並用中藥黃梔子（梔子花果食），
熬煮出的純天然色素，加以冷卻定行而成。
口感超Q彈der，配上沁涼刨冰，適度糖水，
整個超爽快爆表，消暑清涼的滿足啊！！。




。招牌冰。$30元。
粉粿（ㄍㄨㄟˋ ） + 米苔目 + 愛玉。
整個超划算。
看看上面價目表，絕對不超過30元的冰品，
是不是整個超級超級便宜啊！！
首次來一定要先吃到粉粿，絕對大推。




。外帶粉粿。＄30元（小）＄50元（大）。
天然手工的粉粿，不只是店內超人氣販賣，
很多人爸爸媽媽叔叔阿姨阿嬤阿公，都喜歡外帶，
所以店家一大早就開始打包著一包又一包，好方便客人購買。
大包只要50元，真的超及划算的啦！！


店面這兩位是老店第二代，
兩個孩子負責店面經營，
原本的老闆跟老闆娘就專心製作天然手工食材。
一大早就有絡繹不絕人客上門，
就足以了解，多麼擄獲在地人的胃口了。


。鹿港傳統粉粿冰。
地址：彰化縣鹿港鎮民族路198號（Google Map）
營業時間：07：00 ～ 20：00。




17度C想要說：
從環島沙發旅行中認識台灣，
品嚐美食中，更可以認識在地文化。
這次遊走鹿港，除了沉醉詩情畫意古意城鎮之外，
味蕾也是滿滿的記憶，讓人回味無窮。
而且無論是麵線糊，還是傳統粉粿冰，
不覺得這價格，真的是太平價而親民嗎？
多吃點多吃點在多吃一點，
好準備下一站，前進台灣美食之都（你們知道是哪，對吧！）。

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環島美食：
【彰化】第一市場必訪蚯蚓龍山麵線糊。不能錯過純手工老店～鹿港傳統粉粿冰。
【台南】夏天就是要吃冰，吃不到冰鄉芒果冰的另一種選擇～泰成水果店。
【台南】除了健康養生，比手搖飲料更吸引人朝聖～有的蔬果汁專賣店。
【台南】宵夜場 X 深夜食堂 X 黃記鱔魚麵 X 岡山雄羊肉 X 姊妹豆漿攤。
【台南】神農老街遊走，順道來去懷舊冰品店～無聊郎。
【屏東】墾丁前哨站，台26必訪傳統甜品～正黃家綠豆蒜。
【台東】在地人最愛的速食店，台式炸機好味道～藍蜻蜓速食專賣店。
【台東】深受在地人喜愛的義國料理～披薩阿伯Uncle Pete's Pizza。
環島公路：
【新竹】要經過試煉，才能抵達上帝部落，司馬庫斯產業道路。竹60隨拍。
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