CHIAYI-Turkey-rice-阿明火雞肉飯 (1)
旅行嘉義入了背包客棧,跟在地人閒聊著推薦哪幾間火雞肉飯,
當然就得吃上幾碗名聞天下的火雞肉飯啊!!
老實說,距離上次環島停留嘉義,吃了不起眼的雞肉飯後,
實在很懷年嘉義火雞肉飯(實在是台北沒吃過好吃的)。

這一次吃雞肉飯不去市區知名的文化夜市了,
而是沿著在地人口中推薦,利用地圖導航前進,
來到隱藏巷弄內的小小店面~阿明火雞肉飯。



CHIAYI-Turkey-rice-阿明火雞肉飯 (2)
阿明火雞肉飯
地址:嘉義市東區延平街151號
營業時間:一天兩個時段營業。10:00 ~ 14:00。17:00 ~ 20:30。

幸好是用餐時間出來覓食,原來這間店提供用餐時段為主,
用餐時間也看見不少人都來外帶回家,
店內不大,住家一樓空間成為上門客人的用餐環境,很居家。
除了知名的火雞肉飯,聽在地人說咖啡爛飯配上火雞雞肉也很值得,
菜單算是滿便宜,像豬肉咖哩飯才40元,感覺就可以很飽。

CHIAYI-Turkey-rice-阿明火雞肉飯 (3)
火雞肉片飯$60
嘉義第一碗吃的不是雞肉飯,而是雞肉片飯,
這也是在地人特別強調,其實更多人吃喜歡雞肉片飯。
也因為雞肉片肉塊較為完整,咬下更能吃到肉的彈性及嚼勁,
扒上幾口飯還帶有一絲絲的雞隻油脂的香氣,
真的大勝台北有些雞肉飯澆淋豬油的小吃店了。



CHIAYI-Turkey-rice-嘉義人雞肉飯-17docintaipei (1)
話說,打開google地圖就可以發現,地圖上還真的有非常多火雞肉飯,
感覺快比便利的統一超商還要多了,而且每一間營業時間不一樣,
如同嘉義網紅~蔡阿嘎說的,要吃上24小時肯定是沒問題的。

環島離開嘉義這天,在看不見隙頂日出後,順路就來嘉義人火雞肉飯。

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嘉義人火雞肉飯
地址:嘉義市東區垂楊路155號
營業時間:05:00 ~ 14:00。

CHIAYI-Turkey-rice-嘉義人雞肉飯-17docintaipei (2)
抵達嘉義人的火雞肉飯大概是早上七點半左右,
陸陸續續都有不少人跟在這當早餐吃,或是外帶去上班或是上學(旁邊有學校)。
店內算是寬敞明亮,座位也不少,櫥櫃內有小菜還有準備端上桌的食材,
也包含了準備鋪上白米上的火雞肉及火雞肉片,這裡一樣也是有賣火雞肉片飯。

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蚵仔湯&火雞肉飯 。$各30元
剛離開隙頂,雖然沒有看見日出,但一定得先吃點什麼來墊胃,
昨天吃了火雞肉片,今天又火雞肉飯跟蚵仔湯各一份。
這裡的火雞肉都給的大方,特別是這樣的雞絲肉口感真的飽滿軟嫩,
每一口富含著雞油香氣更是讓嗅覺與味覺都滿足了。

蚵仔湯雖然表現的很中規中矩的,煮的孰度剛剛好,
但這碗只要30元,好喝清爽又便宜,料給的要算實在了。




chiayi-roadtrip-17docintaipei
上一次嘉義吃雞肉飯就念念不忘,因為那味道真的跟台北生活所吃的很不一樣,
這次環島只吃了兩間,雖然不夠多,但整體來說都還算不錯吃(值得推推),
聽嘉義人說,雞肉飯可以從早吃到晚,或許某一年某一天再次來嘉義旅行,可以挑戰看看^__^。

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