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距離上一次嚐到正統英式早餐,
應該就是倫敦旅行時的記憶了(倫敦旅行非吃不可)。
充斥著異國料理的台北生活中,
要看見正統英式餐點,確實不多見,
不過,這天看著朋友分享餐點照片,
依稀是令人回味的英式餐點,就立馬來嚐一回了。



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走出捷運忠孝新生站二號出口
沿著公園前進,步行時間不到二分鐘,就看見了餐廳。

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聽說這間餐廳,在用餐時間人會滿多der,
也可以接受預約,有限定用餐時間二小時,
這間來的算早(開門沒多久),正好還有位子可以入座。

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餐廳內沒有太寬敞,走道略微小了一點,
好像還有地下室(不確認),有看見員工進出,
不過因為沒開放,就沒有特意走下去了。
除了落地窗旁的幾張座位比較明亮,
整體空間,燈光略顯偏暗。

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菜單,比想像中來的豐富許多,
光是早午餐的選擇,就非常的令人頭痛,
像是老外習慣的貝果、手工麵包、漢堡等,
當然也有這次朝聖的主角~全英式早餐。
飲品有咖啡是最基本的,加上不少季節蔬果飲料,
更有非咖啡飲品,向式抹茶拿鐵、熱可可,
也有英國皇室認證的茶中精品~唐寧系列茶。



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全英式早餐$330
這就是今天的主角餐點了~英式全早,
在英國旅行時,也習慣這樣稱呼著(留英學生這樣說der)。
手工香腸、手工歐式麵包、自製薯餅、自助優格、培跟、番茄、洋菇、蛋料理等,
九種豐富的食材,就這樣擺滿了盤子。
當然,一個正統英式早餐,茄汁焗豆是最不可或缺的元素,
這也是第一眼看見圖片,就衝著她來朝聖了。
menu介紹的烘豆,就是英式餐點最有名的焗豆,
也可以將烘豆換成玉米。
個人最喜歡焗豆茄汁中的微酸甜的味道,
也可以將歐式手工麵包混著焗豆一起送入口中,
這也是英式最傳統的吃法。
烘烤過的番茄,依舊鮮甜的,
小巧的洋菇,不但香氣迷人也特別入味,
其他像食材培根或是香腸,更是讓人覺得飽足。
菜單中的蛋料理,是指可以選擇水波蛋、或是太陽蛋(沒記錯是太陽蛋吧),
水波蛋,應該是經由高溫水去煮熟der(推測拉下次來試試),
蛋白特別軟嫩,半熟的蛋黃在口中緩緩流出,
真的是非常邪惡的美味啊!!

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玄米抹茶拿鐵$135

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手工製馬卡籠、松露巧克力$90
櫃台櫥窗內的手工甜點,在飯後顯得特別誘人,
menu也有不少歐式甜點,享式烤起司蛋糕或是冰火布朗尼等。

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Basil, Le Bistrot, 台北粉絲專頁
地址:台北市中正區忠孝東路二段134Google Map
捷運站:忠孝新生捷運站2號出口,直走,走過公園就看見了。
營業時間:10:00 ~ 22:00(週一公休)。



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17度c想要說:
英式全早的靈魂~焗豆,
有人喜愛,有人不愛,
但哥吃的不只是美味早餐而已,
也是吃著旅行倫敦的點滴記憶啊!!

不過,以台北的早午餐來說,
價位也算略顯高了一點點(餐點飲料是分開點der),
不過豐盛食材的跟美好味蕾享受來說,還是值得推薦的。
就當做你也漫步在倫敦國王十字火車站,
找尋哈利波特九又四分之三月台前的體力補給站吧!!

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