三一Bloom-17度C隨拍 (25)
這杯咖啡,不只是一杯好咖啡。
清幽靜謐環境空間,讓人覺得舒服。



三一Bloom-17度C隨拍 (1)
原本只是想找個地方,來拍照分享今年的夏日穿搭想法,
那鏽蝕鐵門後方,濃厚日式木老房,
讓人情不自禁的往那方向,多跨了幾步。

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三一Bloom-17度C隨拍 (5)
櫃台前想點個餐點,
傻傻的分不清楚是酒瓶還是茶飲(右邊是茶)。

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這間三一Bloom,以懷舊清冰為主打(掌櫃說的),
但個人認為,比較是創意冰品來呈現。
如果要跟附近的幾間專業咖啡比較的話,
飲品(咖啡)售價,價位屬中價位。

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這是等候號碼牌的概念。

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黑糖拿鐵$120
這裡的黑糖拿鐵,沒有像多數店家,
豪邁大方灑上粗粒的黑糖粉墨。
如同老房整體想帶給每個人的觀感,
黑糖也平均分佈在細緻的奶泡上。
要人淺酌一口,優雅的品味黑糖香氣,
並融合著拿鐵的濃醇,
最後讓咖啡因經滑落入舌口之中。

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三一乾冰~有情人$130
端上桌時,差點就真的認真以為,
為何送來一朵黃花呢?
除了店家主打復古懷舊清冰之外,配合盛夏時節,
酸溜溜青芒果,更想帶人回味酸甜青澀的戀愛滋味。



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唯一可惜的應該就是空間略顯小了一點,
店內站位八人應該沒問題,吧檯座位大約三人。
木造走道外還有其他店家(文創相關商品販售),
走道上還有 2~3 張椅子,也是可以坐。

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店家外的頭庭院,座位反而比較多,
隨然簡單許多,但也更顯的純樸,
入夜之後的幾盞燈光下,應該可以讓心靈找到寧靜吧!!
不過,夏日的白天,這裡沒有其他的設備(風扇),
所以每次經過這,都不會看見有人在炎陽下享受餐點。

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我想。在三一吃的懷舊冰品,
吃的一種文青感吧!!
一種帶人回到過去的記憶,
並享用店家用創意為冰品創造的價值。



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三一Bloom粉絲團
地址:台北市中山區中山北路二段26巷18號Google Map
捷運站:中山捷運站R7出口(步行五分鐘距離)。
營業時間:12:00 ~ 20:00。



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17度C想要說
喜歡停留在這裡的環境,
甚過在這賞味的冰品。
老房子依舊是那樣令人著迷,
無可否認的捲入那時光漩渦之中。
哥。喝的不只是杯咖啡,
是種沉澱思緒的寧靜氛圍。

2016。10月。更新。
已歇業。


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