17度C的黑夜

燒餅。大家肯定不會陌生，
台灣中式早餐店，隨處都見啊！！







再次來到花蓮玉里～our背包客棧。
掌櫃說要帶我們吃在地非常好吃，
非常特別的中式創意餐點。
機車旅行的花蓮行，
跟著他們路線穿梭在玉里小鎮。




機車不到十分鐘距離，就來到小店。
從麵糰到現烤熱騰騰的燒餅，
這新鮮現做燒餅而，絕對足以吸引人阿！








看了他們準備了幾樣不同的配料，
說好了，燒餅配油條，隨處都吃得到，
除了營養豆漿之外，猜猜今天點了啥餐點。


。燒餅辣椒豆干。＄25。




夾著酸菜與豆乾的組合，一種創意上的經典，
在多加個蔥蛋（加蔥蛋。加八元），口感上，更豐富有層次，
也在地人極力推薦餐點原因吧！


不修圖的燒餅，依舊是如此吸引人。
不誇張，今天不過吃個燒餅豆漿，
確真的很令人回味及滿足。


以燒餅為名，招牌自然也是燒餅。
配搭不同佐料方，打破只能與油條相配的傳統。
創新了食材，也開創新的味蕾組合。




。新興街燒餅店。
地址：花蓮縣玉里鎮和平路68-3號（Google Map）。





。2018更新。
上一次環島入住了玉里（2014環島記錄），已經是四年前的事情了，
燒餅店也換了位置（距離火車站步行五分鐘），不過慶幸的是價錢跟味道都沒有變，
隨著每年金針花海季節（每年八月），應該會有不少人來這住，
這間早餐店，真的值得嘗試喔！！

。喜歡此文，歡迎轉載分享。

延伸閱讀：
【花蓮。玉里】全台最好吃的臭豆腐（2018更新）。
【花蓮。玉里】中式早餐獨道創意料理，詮釋燒餅新美味～新興街燒餅店。
【花蓮。玉里】依舊人氣飆漲的在地小吃～傳統美食玉里麵。
花蓮就要這樣玩。大自然都我的遊樂場～秘境 X 溯溪。