想親自體驗《來自星星的你》戲劇中,
獨有的韓式炸雞美味嗎?


《來自星星的你》浪漫偶像劇,
打造出韓國獨有特色飲食文化,熱愛戲劇的影迷應該不陌生。
先前與好友走訪過,位於中山區新開幕~都教授韓國炸雞


想不到緊接著,位於東區也接著新開幕了都教授韓國炸雞,
讓充滿異國料理的台北東區,有不同的選擇。
當然,也是推崇《來自星星的你》的影迷,引頸期盼搶先嚐試的店家。


一樓店面,為出餐及料理製作區域。


南西店與忠孝店,除了餐點上忠孝店有些獨有的餐點
最大的差異,在於南西以外帶為主,忠孝店則為餐廳,
二樓有接近 40 人座位,可以現場用餐。






滿貼心的是,扣除吧檯跟酒桶座位之外,
其餘靠窗的座位,都有提供插座,可以使用。




曙光金脆烤炸全雞$880
先烘烤再油炸,讓外皮更加酥脆。
油亮的外皮,就讓人食指大動。


先別急著動手,全雞部分,都會有服務人員協助處理。






分量算是滿大份的,2~4人食用,
另外再點些別的菜色,是滿不錯的選擇。





鮮炸脆薯$160
採用整顆馬鈴薯,不裹粉直接油炸,
不油膩,也更健康。


如果有點金脆烤炸全雞,也是有附上鮮炸脆薯,
唯一的差別是全雞薯條,不會附上沾醬相佐。
但是,我吃鮮炸脆薯也不想沾醬啊!
覺得這樣不油不膩就粉好吃了。


正統韓國炸雞系列。
共有四種風味:韓國甘辣、胡麻山葵、原味甘醬、韓國辣醬


其中,友人皆不喜愛的胡麻山葵。
咬下炸雞肉塊後,在口中擴散開了芥末辣的滋味,
倒是讓我情有獨鍾,默默的嗑了一整盤。
也很推薦,眾多人都喜愛韓國甘辣炸雞,
就是有點酸甜拌著微辣味敢口感,
對於愛吃辣的來說,這絕對不夠味。
但卻愛不釋手半著飲品,一口接著一口。


辣味肉螺冷面$180
喜歡辣的,肯定要吃這。
嚴選螺肉,配上蕎麥麵與拉麵特製而成的主餐。
雖為冷食,但這辣醬,真的讓人燃起熊熊的烈火啊!
180元算是便宜又大碗的餐點了。



有了炸雞系列,當然也感受韓國文化的飲品了。


右邊兩瓶。月兔氣泡小米酒$180
共有原味、水梨、覆盆莓、蘋果四種口味。


飲酒用的勺碗,挺特別的,
不同風味的氣泡米酒,喝起來更順口。


韓國竹炭真露酒$250
點了韓國竹炭真露酒,卻不知道這檸檬是準備要幹嘛呢??


每張桌子都有立牌,教學了解真露酒的順口秘訣。


大概是這樣的。
利用真露酒的瓶蓋,來挖開檸檬。
(放置在檸檬上旋轉一圈)


需要飲酒時,就低入適量檸檬原汁,
這樣真露酒的口感真的好喝很多。
小提醒:飲酒請適量。喝酒不開(騎)車。


耶!這個是。。。。


生啤酒(酒柱)$550


一杯生啤酒150。酒柱約略可以倒滿5杯左右。
如果一群人想要一起喝著啤酒,
吃著韓國炸雞,點酒柱是比較划算的。


不說酒精性的飲品了,
來造福不碰酒精的朋友吧!




炫紅彩霞氣泡飲(左)金黃陽光氣泡飲(右)$160
享受調酒調性的飲品,也不需要擔心酒精問題,
這單純只是創意的果汁特調。




韓式辣味炸雞,配上獨特的飲酒文化。
加上今天看見,熱情吧檯送上調酒。
從英國人角度來看就是小酒館,
日本人角度來看就是居酒屋,
台灣人來看就是,熱炒海產店。
當然,都算是餐廳的一種,
也算是氣氛熱鬧的用餐環境。


都教授韓國炸雞。忠孝店粉絲團
地址:台北市大安區忠孝東路四段248巷2號(捷運忠孝敦化3號出口五分鐘距離)
電話:02-2775-1555
營業時間:PM 4:30~AM 00:00。
都教授韓國炸雞。南西店
地址:台北市中山區長安西路19巷35號(捷運中山站1號出口五分鐘距離)
電話:02-2563-6886


首訪。很推薦的金黃脆薯($160元)。


PIC。反映後依舊店家依舊送上焦糖黑薯條
第二次再訪,在八月八號這天,
默默帶著家人前往,
不過金黃脆薯,昇華成焦糖黑薯條了。
第一次拍照,色溫偏黃,
還看得清楚薯條,帶皮的顏色跟切開頗面顏色差異。
而在訪消費的薯條,帶皮跟頗面的顏色混為一塊。
全家人一看都覺得。。。。完全沒有賣相。


回頭看與菜單上的色調,也差異很大。
反映後,依舊送來昇華的焦糖脆薯。
炸雞部分,醬汁的條味還是很令人喜愛,
但原本很推薦的脆薯。。。。你知道該自行斟酌是否點用了。


PS。因先前答應要帶小孩吃韓國炸雞。
硬著頭皮再來點用。這次的炸薯條部分,
很明顯也比上次好太多了。
到底是不是剛好因為剛開幕,品質無法控管好的關係,我無法判定。


不過,肯定的是,小孩吃的還滿開心的。


17度C小提醒
1。以異國料理來說,還算不錯,特別是韓國炸雞甘辣、鮮炸脆薯部分。
2。以價錢來說,多少比較是異國料理的消費(不便宜)。
3。很適合上班族,下班解放,邊吃飯邊喝酒的餐廳。
4。美食很主觀,這能夠理解,不過首訪跟再訪的品質感覺落差是有的。

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17度C的黑夜

17度C的黑夜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • kelen
  • 太棒了,多個三五好友聚餐的好地方
  • 很適合下班,喝點小酒吃炸雞啊!

    17度C的黑夜 於 2014/07/28 20:20 回覆

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