鼎泰豐。這是台灣人的驕傲。
今天觀賞古蹟介紹,看到由于右任親自提「鼎泰豐油行」橫匾。
BRIAN就吵著晚上想吃小籠包。


所以,就來了天母sogo的鼎泰豐。
也別懷疑,剛剛看到那草聖筆下的字樣!
信義本店的橫匾,確實是當年于右任親自提的。


鼎泰豐響亮招牌。就不需贅述。


迷人風采的超級巨星來台幾乎必訪。


不過,沒有預約。現場等候需要將近一個小時的等待時間唷!
基本上,位於天母sogo鼎泰豐的好處。
就是,可以先至現場領取號碼牌。
接下來就好好逛百貨公司吧!
(忠孝復興sogo也有鼎泰豐。也是如此。請先索取號碼牌吧!)




提前15分鐘到門口,也可以跟美麗的服務員,
索取點單,點選想服用的餐點吧!


這小孩等候已久,總算可以換他進場了。


奉茶。


節省時間,已點了餐點。
就等候餐點的上桌吧!


注重衛生條件,除了洗手之外,也可使用酒精來消毒。







點了什麼呢?


這小子,飢腸轆轆緊緊盯著獵物似的。
是很懷念是嗎?

小籠包$200(10顆)100(5顆)

精緻小巧的小籠湯包。


皮薄就不說了,
輕咬一口肉汁就默默延著嘴角伸入喉嚨裡去了。


不小心點使力夾取小籠包的話。
就會戳破了薄皮,而浪費了精華的汁液流出。


當然,這小龍可是剛離開蒸籠。
很熱滾滾的,要吃之前,可別忘了呼呼。


這小子一籠十顆無法滿足,
就再上一籠給他一個飽足。


如果覺得只有滿滿的肉味內線,會過膩。
可以嘗試加上薑絲,讓口感更豐富吧!


至於要不要佐醬,看個人吧!
個人是覺得原本就夠味了,
加上醬,好像過鹹了點


當然,吃完正餐,怎能沒有點甜呢?


豆沙大包    $70(2顆)
迷你豆沙包 $40(2顆)


備受呵護的小王子,也念念不忘那豆沙包的美味,
應是要吃個甜點才肯走。


Q彈的外皮,加上豐滿的紅豆餡。
扎實而不會太甜膩,讓人沉醉相思情緒之中。


瞧瞧這滿足的嘴臉,展現出天使最可愛的一面。


不得不說,鼎泰豐的服務也很到位。
包包順手放進籃子內,人員就協助覆蓋布。


外套也是,用餐到一半順手脫了外套。
就有服務員衝上來蓋布,避免食物味道殘留。






並且可以透過開放式廚房一睹手工製做過程。


遠近馳名的鼎泰豐,因小籠包吸引大批人潮。
也特此推出系列台灣名產,包含鳳梨酥禮盒、茶品。
倒也滿適合拿來做半手禮的。


很貼心的準備中文及英文的名片。
鼎泰豐。官方網站。相關分店資訊。
復興店:台北市大安區忠孝東路三段300號B2 (SOGO復興店)
天母店:台北市中山北路六段77號B1樓
信義店:台北市信義路二段194號
101店:台北市信義區市府路45號B1
板橋店:新北市板橋區新站路28號B1
新竹店:新竹市西大路323號B1樓
台中店:台中市西屯區台中港路二段105號B2
高雄店:高雄市左營區博愛二路777號B1


雖然價位上貴了些許,但畢竟不只是味蕾上的滿足。
從服務的流程,確實令人讚賞。
偶爾來享受中式米林一星饗宴也不賴啦!

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