17度C的黑夜

或許，這不是花蓮市區知名的液香扁食。
但是。。。。。依舊美味讓人難以抗拒。


搭乘台鐵到花蓮，也因為誤點事件。
把同車的一個老外，一個大陸朋友，拖下車一起走。
（在這篇文章：台鐵到花蓮依舊騎車啪啪走有提到這件事）


而台鐵尚未修復，老外也無法即刻搭乘火車回去的情形下。
站務人員請老外自行先去用餐（還是要抱怨，台鐵欠旅客一個便當阿）
所以，我這個不是花蓮人的台灣人，
只好充當導遊一下，讓老外嚐嚐車站旁的美食吧！


大家都知道，講到花蓮，美食就想到扁食。
講到扁食，大家會聯想到花蓮。
花蓮車站旁的店面很多，但這間店，我已經是來光顧2.3次了。
（經過長途旅程，總是會想先吃點東西）


雖然這就是比較像是一般的小吃店。
燴飯、炒飯、炒麵、湯麵、熱炒、什麼都有，也包含花連知名的扁食。


不過，可惜的是，老外比較想要吃飯。。。。
所以。。。。


沒有關係，我點一碗扁食乾麵（怕熱，不想喝湯）
分享給他們瞧瞧這個厲害
應該很多人也都好奇說。扁食是什麼？
（我不是專家，也不太清楚差異）


感覺跟抄手、雲吞、餛飩好像都差不瞭多少。。。
上網亂搜尋的解答在這。
四川話稱為「抄手」，印象中都有加辣。
廣東話是為「雲吞」，印象中比較厚實。
福建名為「扁食」，所以算是閩南人的說法是吧！


內餡的緊實，飽滿紮實的口感，算不錯唷！
聽到他們也異口同聲的表示：好吃！
這就滿值得讓人開心了。


麵條的 Q彈，也很不錯唷。
拌上獨特的醬汁，入口超美味的啦！


大眾扁食店：很遺憾，忘了抄地址。
只好告訴你，在花蓮火車站出來右手邊靠近國聯一路上。
（其實就是宜津機車吃租旁邊）


無論從哪兒出發，來到花蓮必定是長途的旅程。
至少都得花上一～二個小時。
所以，如果餓了，就先找就近找地方，祭拜飢腸轆轆的五臟廟吧！

延伸閱讀：淡水。在地人的阿給文化。